喝過期啤酒后，若出現腹痛腹瀉、惡心嘔吐、頭暈頭痛、皮膚過敏、發(fā)熱等癥狀要警惕。

1. 腹痛腹瀉：過期啤酒中可能滋生大量細菌、霉菌等微生物，這些有害物質進入胃腸道后，會刺激胃腸道黏膜，導致胃腸道蠕動加快，從而引起腹痛、腹瀉。常見的細菌如大腸桿菌、沙門氏菌等，它們在腸道內繁殖并產生毒素，破壞腸道正常的消化和吸收功能。治療上可遵醫(yī)囑使用蒙脫石散、黃連素、雙歧桿菌四聯(lián)活菌片等藥物。

2. 惡心嘔吐：過期啤酒的變質成分會對胃黏膜造成刺激，引發(fā)胃部肌肉收縮，導致惡心、嘔吐。這是身體的一種自我保護機制，試圖將有害物質排出體外。若癥狀較輕，可先禁食一段時間讓胃部得到休息；癥狀嚴重時，可遵醫(yī)囑使用甲氧氯普胺、多潘立酮、維生素B6等藥物緩解。

3. 頭暈頭痛：啤酒過期后，其中的酒精可能發(fā)生化學反應產生其他物質，同時微生物的代謝產物也可能影響神經系統(tǒng)。這些物質進入血液循環(huán)后，會干擾神經系統(tǒng)的正常功能，導致頭暈、頭痛。此時應立即停止飲用過期啤酒，臥床休息，若癥狀持續(xù)不緩解，可遵醫(yī)囑使用布洛芬、對乙酰氨基酚、萘普生等藥物止痛。

4. 皮膚過敏：部分人可能對過期啤酒中的變質成分過敏，飲用后免疫系統(tǒng)會將這些物質識別為外來抗原，啟動免疫反應，釋放組胺等物質，導致皮膚出現紅斑、瘙癢、風團等過敏癥狀。治療時可遵醫(yī)囑使用氯雷他定、西替利嗪、依巴斯汀等抗過敏藥物。

5. 發(fā)熱：當過期啤酒中的病原體進入人體后，人體的免疫系統(tǒng)會啟動防御機制，白細胞會與病原體作戰(zhàn)，這個過程中會產生炎癥反應，導致體溫升高。若體溫低于38.5℃，可采用物理降溫的方法，如用濕毛巾擦拭額頭、腋窩等部位；若體溫超過38.5℃，可遵醫(yī)囑使用對乙酰氨基酚、布洛芬、阿司匹林等退熱藥物。

喝過期啤酒后出現上述癥狀，往往意味著身體受到了不良影響，可能是胃腸道感染、過敏反應等情況。一旦出現這些癥狀，應密切關注身體狀況，癥狀較輕時可采取一些簡單的處理措施，但如果癥狀持續(xù)不緩解或加重，應及時前往正規(guī)醫(yī)院就診，以免延誤病情。