擠出來(lái)的奶常溫與冷凍保存時(shí)間受環(huán)境溫度、儲(chǔ)存容器、奶的新鮮度、是否密封、儲(chǔ)存位置等因素影響。常溫保存時(shí)間較短，冷凍保存時(shí)間較長(zhǎng)。

1. 環(huán)境溫度：常溫下，環(huán)境溫度越高，奶變質(zhì)的速度越快。在25℃ - 37℃的環(huán)境中，擠出來(lái)的奶一般能保存2 - 4小時(shí)；而在15℃ - 25℃的環(huán)境中，保存時(shí)間可延長(zhǎng)至4 - 8小時(shí)。因?yàn)楦邷貢?huì)加速細(xì)菌的繁殖，導(dǎo)致奶液中的營(yíng)養(yǎng)成分被破壞，從而縮短保存時(shí)間。

2. 儲(chǔ)存容器：使用干凈、密封性能好的儲(chǔ)存容器能延長(zhǎng)奶的保存時(shí)間。玻璃容器相對(duì)來(lái)說(shuō)更穩(wěn)定，不易與奶發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，且容易清洗和消毒；塑料容器如果質(zhì)量合格，也可用于儲(chǔ)存奶，但要注意選擇食品級(jí)塑料。而如果容器不干凈，帶有細(xì)菌，會(huì)污染奶液，使其更快變質(zhì)。

3. 奶的新鮮度：剛擠出來(lái)的新鮮奶，其自身的抗菌能力相對(duì)較強(qiáng)，保存時(shí)間會(huì)相對(duì)長(zhǎng)一些。如果奶放置一段時(shí)間后才進(jìn)行保存，細(xì)菌可能已經(jīng)開(kāi)始滋生，那么保存時(shí)間就會(huì)縮短。

4. 是否密封：密封良好可以減少奶與空氣的接觸，防止空氣中的細(xì)菌、灰塵等污染物進(jìn)入奶液。如果儲(chǔ)存容器沒(méi)有密封好，奶液容易受到外界污染，進(jìn)而加速變質(zhì)。比如敞口放置的奶，可能幾個(gè)小時(shí)就會(huì)出現(xiàn)異味和變質(zhì)現(xiàn)象。

5. 儲(chǔ)存位置：在常溫下，將奶放在通風(fēng)良好、陰涼的地方，能適當(dāng)延長(zhǎng)保存時(shí)間。而冷凍時(shí)，要將奶放在冰箱冷凍室的深處，這里溫度更穩(wěn)定，能更好地保持奶的質(zhì)量。如果放在冰箱門(mén)附近，由于頻繁開(kāi)關(guān)冰箱門(mén)，溫度波動(dòng)較大，會(huì)影響奶的保存效果。一般來(lái)說(shuō)，冷凍保存的奶在 -18℃的環(huán)境下，可以保存3 - 6個(gè)月。

擠出來(lái)的奶常溫與冷凍保存時(shí)間存在明顯差異，且受到多種因素的影響。為了保證奶的質(zhì)量和安全性，在儲(chǔ)存奶時(shí)，要充分考慮環(huán)境溫度、儲(chǔ)存容器、奶的新鮮度、是否密封以及儲(chǔ)存位置等因素。盡量選擇合適的儲(chǔ)存方式和條件，以延長(zhǎng)奶的保存時(shí)間。