當食物進入氣管時，可采用海姆立克急救法、咳嗽排出法、拍打背部法來快速應對。海姆立克急救法能利用肺部殘留氣體形成氣流將異物沖出；咳嗽排出法可通過自主咳嗽產(chǎn)生的氣流沖擊排出異物；拍打背部法能借助外力使異物松動利于排出。

1. 海姆立克急救法：對于成人及一歲以上兒童，施救者站在患者身后，前腳距患者一腳寬，后腳踮起，膝蓋微彎，讓患者坐在大腿上保持身體前傾、頭略低、嘴張開。雙臂環(huán)繞患者腹部，一手握拳，拇指頂住患者肚臍上方兩橫指處、劍突下方，另一手抓住握拳手，急速拉動雙臂，有力地向內(nèi)、向上沖擊上腹部，每秒約1次。對于一歲以下嬰兒，將嬰兒面朝下放在手臂上，用手支撐頭部和頸部，保持頭低于身體，用另一只手的掌根在嬰兒兩肩胛骨之間拍擊5次。然后將嬰兒翻正，在兩乳頭連線中點處，用兩手指快速按壓5次。

2. 咳嗽排出法：如果患者意識清醒且有自主咳嗽能力，鼓勵其用力咳嗽。咳嗽時，肺部會產(chǎn)生強大的氣流，有助于將進入氣管的食物排出。在咳嗽過程中，要保持身體前傾，這樣更有利于氣流沖擊異物。

3. 拍打背部法：讓患者站立或坐下，身體前傾，施救者用手掌根部在患者兩肩胛骨之間連續(xù)拍打5次。拍打時要注意力度適中，不宜過輕或過重，目的是通過震動使氣管內(nèi)的食物松動，便于排出。

4. 及時就醫(yī)：若上述方法都不能使食物排出，且患者出現(xiàn)呼吸困難、面色發(fā)紫等嚴重情況，應立即撥打急救電話送往醫(yī)院。在等待救援過程中，持續(xù)觀察患者情況。

5. 預防措施：在日常生活中，進食時要細嚼慢咽，避免邊吃邊說笑、打鬧，減少食物進入氣管的風險。對于兒童和老人，更要注意監(jiān)督其進食情況。

當食物進入氣管時，海姆立克急救法、咳嗽排出法和拍打背部法是較為有效的應對方法。但在操作過程中要注意方法的正確性和力度的把握。若情況嚴重，一定要及時就醫(yī)。同時，做好預防工作，養(yǎng)成良好的進食習慣，能有效降低食物進入氣管的幾率。