喝酒吃頭孢中毒，可通過催吐、保持呼吸道通暢、使用藥物、補充液體、及時送醫(yī)等措施進行急救。

1. 催吐：在發(fā)現(xiàn)喝酒吃頭孢后中毒，若時間較短，意識清醒，可嘗試催吐。用手指或筷子等刺激咽喉部位，引發(fā)嘔吐反射，盡量將胃內(nèi)未吸收的酒精和藥物排出，減少身體對有害物質的吸收。

2. 保持呼吸道通暢：讓中毒者平躺，頭偏向一側，防止嘔吐物堵塞呼吸道引起窒息。解開中毒者的衣領、腰帶等束縛物，保持呼吸順暢。密切觀察中毒者的呼吸情況，若出現(xiàn)呼吸急促、困難等異常，要及時采取相應措施。

3. 使用藥物：可使用一些藥物進行治療。如地塞米松，具有抗炎、抗過敏的作用，能減輕中毒反應；納洛酮可促進酒精代謝，緩解酒精中毒癥狀；維生素 C 能增強機體抗氧化能力，輔助治療中毒情況。但使用藥物必須遵醫(yī)囑。

4. 補充液體：通過靜脈輸液的方式補充液體，如葡萄糖注射液、生理鹽水等。補充液體可以促進藥物和酒精的代謝與排出，維持身體的水、電解質平衡，減輕中毒對身體的損害。

5. 及時送醫(yī)：無論中毒癥狀輕重，在進行初步急救后，都應盡快將中毒者送往正規(guī)醫(yī)院急診科進行進一步的檢查和治療。醫(yī)生會根據(jù)中毒者的具體情況，進行全面的評估和專業(yè)的處理，如進行血液凈化等治療措施。

喝酒吃頭孢中毒是一種較為危險的情況，在遇到此類情況時，要迅速采取催吐、保持呼吸道通暢、使用藥物、補充液體等急救措施，并及時送醫(yī)。同時，為了身體健康，應避免在飲酒前后使用頭孢類藥物。