有助于減肥的5種食物分別是黃瓜、燕麥、雞胸肉、蘋果、西蘭花等。

1. 黃瓜：黃瓜水分含量高，熱量極低。其富含的丙醇二酸，能夠抑制糖類物質轉化為脂肪，從而減少脂肪堆積。而且黃瓜含有豐富的膳食纖維，可促進腸道蠕動，加快新陳代謝，幫助排出體內毒素和廢物，對減肥有積極作用。

2. 燕麥：燕麥屬于高纖維、低熱量的食物。它含有大量的β - 葡聚糖，這種物質可以增加飽腹感，減少其他高熱量食物的攝入。同時，燕麥能夠延緩碳水化合物的吸收，使血糖上升速度變緩，避免血糖波動導致的饑餓感，進而有助于控制體重。

3. 雞胸肉：雞胸肉是優(yōu)質蛋白質的重要來源，蛋白質含量高，脂肪含量卻很低。攝入雞胸肉可以增加身體的代謝率，因為身體消化蛋白質需要消耗更多的能量。而且蛋白質是身體修復和生長的重要營養(yǎng)素，有助于維持肌肉量，而肌肉量的增加可以提高基礎代謝率，消耗更多熱量。

4. 蘋果：蘋果富含果膠，這是一種水溶性膳食纖維，它可以在腸道內吸收水分，增加糞便體積，促進腸道蠕動，預防便秘。此外，蘋果的熱量相對較低，且吃蘋果時需要較長時間咀嚼，能增加飽腹感，減少食欲，從而減少熱量攝入。

5. 西蘭花：西蘭花是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜，富含維生素、礦物質和膳食纖維。它的熱量低，膳食纖維可以增加飽腹感，同時促進腸道健康。西蘭花中的蘿卜硫素等成分還具有一定的抗氧化作用，有助于維持身體正常的代謝功能，對減肥和整體健康都有益處。

以上5種食物，黃瓜、燕麥、雞胸肉、蘋果和西蘭花，在熱量、營養(yǎng)成分和對身體代謝的影響等方面都具有利于減肥的特點。在日常飲食中適當增加這些食物的攝入，同時結合合理的運動和健康的生活方式，有助于達到減肥的目的。但減肥是一個長期的過程，需要堅持健康的飲食和生活習慣。