當2歲寶寶不吃飯，家長可從營造良好就餐環(huán)境、規(guī)律進餐時間、調整飲食種類、控制零食攝入、關注身體狀況等方面著手。

1. 營造良好就餐環(huán)境：為寶寶準備專用的兒童餐椅和餐具，固定就餐位置，讓寶寶形成就餐的儀式感。同時，就餐時關閉電視、拿走玩具，避免分散寶寶注意力，使其能專注于吃飯。

2. 規(guī)律進餐時間：每天盡量保持固定的進餐時間和間隔，一般可安排一日三餐和兩次加餐。這樣能讓寶寶的腸胃形成規(guī)律的消化生物鐘，到了吃飯時間就會產(chǎn)生饑餓感，從而提高食欲。

3. 調整飲食種類：注意食物的多樣性和營養(yǎng)均衡，變換食物的種類、形狀和顏色。例如，可以將蔬菜和水果制作成可愛的造型，或者把不同顏色的食物搭配在一起，增加食物的吸引力。同時，根據(jù)寶寶的咀嚼和吞咽能力，調整食物的質地，避免食物過于粗糙或細膩。

4. 控制零食攝入：減少寶寶吃零食的次數(shù)和量，特別是在飯前1 - 2小時內，不要給寶寶吃糖果、餅干等零食。如果寶寶在兩餐之間感到饑餓，可以適量給予一些健康的零食，如水果、酸奶等。

5. 關注身體狀況：寶寶不吃飯可能是身體不適引起的，如消化不良、感冒、缺乏微量元素等。家長要留意寶寶是否有其他異常癥狀，如腹脹、腹瀉、發(fā)熱等。如果發(fā)現(xiàn)寶寶身體不適，應及時帶寶寶去正規(guī)醫(yī)院就診，查明原因并進行相應的治療。例如，如果是消化不良，可以在醫(yī)生的指導下使用健胃消食片、乳酸菌素片、雙歧桿菌四聯(lián)活菌片等藥物來調節(jié)腸胃功能。

6. 家長以身作則：寶寶具有很強的模仿能力，家長在吃飯時要表現(xiàn)出對食物的喜愛和享受，不挑食、不偏食。寶寶看到家長吃得津津有味，也會受到影響，增加對吃飯的興趣。

7. 適當增加活動量：保證寶寶每天有足夠的戶外活動時間，適當?shù)倪\動可以促進寶寶的腸胃蠕動，增加能量消耗，從而使寶寶產(chǎn)生饑餓感，提高食欲。

當2歲寶寶不吃飯時，家長需要綜合考慮多方面因素，通過營造良好就餐環(huán)境、規(guī)律進餐時間、調整飲食種類、控制零食攝入、關注身體狀況等方法，幫助寶寶養(yǎng)成良好的飲食習慣。如果寶寶長期不吃飯且情況沒有改善，建議及時帶寶寶到正規(guī)醫(yī)院的兒科或營養(yǎng)科就診。