空氣污染時(shí)，吃草莓、紅棗、葡萄、櫻桃、桑葚等補(bǔ)血水果可增強(qiáng)免疫力。

1. 草莓：草莓富含維生素C、維生素E、胡蘿卜素、鞣酸等營(yíng)養(yǎng)成分。維生素C能促進(jìn)抗體形成，增強(qiáng)白細(xì)胞的活性，提高身體對(duì)病原體的抵抗力；鞣酸則有一定的抗氧化作用，可幫助清除體內(nèi)因空氣污染產(chǎn)生的自由基，減少自由基對(duì)細(xì)胞的損傷，從而在一定程度上增強(qiáng)機(jī)體免疫力。

2. 紅棗：紅棗含有豐富的鐵元素，鐵是合成血紅蛋白的關(guān)鍵原料，有助于提高血紅蛋白的含量，增強(qiáng)血液攜帶氧氣的能力，為身體各器官提供充足的氧氣，維持正常的生理功能。此外，紅棗中的環(huán)磷酸腺苷等成分，能調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)，促進(jìn)淋巴細(xì)胞的生成和活性，增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能。

3. 葡萄：葡萄中含有多種維生素和礦物質(zhì)，如維生素B族、鉀、鎂等。維生素B族參與身體的新陳代謝過(guò)程，有助于維持免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)作；鉀和鎂等礦物質(zhì)對(duì)維持細(xì)胞的滲透壓和酸堿平衡起著重要作用，從而保證免疫系統(tǒng)細(xì)胞的正常功能。同時(shí)，葡萄中的花青素具有強(qiáng)大的抗氧化性能，能抵御空氣污染帶來(lái)的氧化應(yīng)激，增強(qiáng)免疫力。

4. 櫻桃：櫻桃是含鐵量較高的水果之一，鐵元素對(duì)于免疫系統(tǒng)的正常發(fā)育和功能維持至關(guān)重要。此外，櫻桃還富含維生素A、維生素C等抗氧化劑，能增強(qiáng)呼吸道黏膜的抵抗力，減少空氣污染對(duì)呼吸道的刺激和損傷，有助于預(yù)防呼吸道感染，提高機(jī)體的整體免疫力。

5. 桑葚：桑葚含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等成分。其中，活性蛋白是身體細(xì)胞和組織的重要組成部分，參與免疫系統(tǒng)的構(gòu)建和修復(fù)；多種維生素和礦物質(zhì)協(xié)同作用，能調(diào)節(jié)機(jī)體的免疫功能，增強(qiáng)身體對(duì)空氣污染等不良環(huán)境因素的適應(yīng)能力。

在空氣污染的環(huán)境下，通過(guò)食用草莓、紅棗、葡萄、櫻桃、桑葚等補(bǔ)血水果，能從不同方面為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)免疫力。但增強(qiáng)免疫力是一個(gè)綜合的過(guò)程，除了合理飲食，還應(yīng)結(jié)合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)、充足的睡眠等健康的生活方式。如果身體出現(xiàn)不適，應(yīng)及時(shí)前往正規(guī)醫(yī)院就診。