吃氨糖軟骨素時，有諸多注意事項，如了解適用人群、知曉藥物相互作用、關注特殊時期、注意保存方式、遵循醫(yī)囑服用等。

1. 了解適用人群：氨糖軟骨素主要適用于關節(jié)軟骨磨損、退化的人群，像中老年人、運動愛好者等。但對氨糖軟骨素過敏者禁用；嚴重肝腎功能不全者需謹慎使用，因為藥物代謝可能加重肝腎負擔。

2. 知曉藥物相互作用：氨糖軟骨素可能會與一些藥物發(fā)生相互作用。例如，與抗生素中的四環(huán)素類藥物同服，可能會影響藥物療效；與抗凝血劑同時使用，可能增加出血風險。所以，正在服用其他藥物者，應告知醫(yī)生，評估是否可以同時服用氨糖軟骨素。

3. 關注特殊時期：處于感冒發(fā)熱階段的人群，不建議服用氨糖軟骨素，以免影響病情恢復或干擾藥物療效。此外，雖然氨糖軟骨素本身安全性較高，但處于疾病急性發(fā)作期，如痛風急性發(fā)作、關節(jié)急性炎癥等，應暫停服用，待病情穩(wěn)定后再考慮。

4. 注意保存方式：氨糖軟骨素應保存在干燥、陰涼、通風處，避免陽光直射和潮濕環(huán)境。如果保存不當，藥物可能會受潮、變質(zhì)，影響藥效。一旦發(fā)現(xiàn)藥物外觀、氣味等發(fā)生改變，應停止使用。

5. 遵循醫(yī)囑服用：氨糖軟骨素雖然是非處方藥，但仍需遵循醫(yī)囑。醫(yī)生會根據(jù)患者的具體情況，如年齡、病情、身體狀況等，判斷是否適合服用以及服用療程。不能自行隨意增減劑量或延長服用時間，以免達不到治療效果或引起不良反應。

在服用氨糖軟骨素時，了解適用人群、知曉藥物相互作用、關注特殊時期、注意保存方式以及遵循醫(yī)囑服用等注意事項都十分重要。只有全面了解并遵守這些注意事項，才能確保氨糖軟骨素發(fā)揮最佳療效，同時保障用藥安全。如果在服用過程中出現(xiàn)任何不適，應及時就醫(yī)。