孕婦急性腸胃炎時喝牛奶存在乳糖不耐受、加重腸胃負擔、過敏反應等風險，也有補充營養(yǎng)、保護胃黏膜、提供能量等好處。

1. 乳糖不耐受：部分孕婦本身可能存在乳糖不耐受情況，在急性腸胃炎期間，腸道消化功能減弱，對乳糖的消化能力進一步降低。牛奶中含有乳糖，飲用后乳糖無法被及時消化，會在腸道內(nèi)發(fā)酵產(chǎn)氣，導致腹脹、腹瀉、腹痛等癥狀加重。

2. 加重腸胃負擔：急性腸胃炎時，腸胃處于激惹狀態(tài)，消化和吸收能力下降。牛奶中的蛋白質(zhì)和脂肪含量相對較高，需要更多的消化酶來分解。此時飲用牛奶，會增加腸胃的消化負擔，不利于腸胃功能的恢復，可能使惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀持續(xù)時間延長。

3. 過敏反應：雖然相對較少，但有些孕婦可能對牛奶中的蛋白質(zhì)過敏。在急性腸胃炎期間，身體的免疫系統(tǒng)處于應激狀態(tài)，過敏反應可能更容易發(fā)生。一旦出現(xiàn)過敏，會出現(xiàn)皮疹、瘙癢、呼吸急促等癥狀，進一步影響孕婦的健康。

4. 補充營養(yǎng)：牛奶富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素A、維生素D等多種營養(yǎng)物質(zhì)。孕婦在急性腸胃炎期間，由于嘔吐、腹瀉等癥狀，身體會丟失大量的營養(yǎng)成分。適量飲用牛奶可以為孕婦補充這些營養(yǎng)，有助于維持身體的正常生理功能，促進身體恢復。

5. 保護胃黏膜：牛奶可以在胃黏膜表面形成一層保護膜，減少胃酸對胃黏膜的刺激。對于急性腸胃炎引起的胃黏膜損傷，有一定的保護和修復作用，緩解胃部不適癥狀。

6. 提供能量：牛奶中的碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)能夠為孕婦提供能量。在急性腸胃炎期間，孕婦食欲下降，攝入的食物減少，能量供應不足。飲用牛奶可以補充一定的能量，避免孕婦出現(xiàn)低血糖等情況。

孕婦急性腸胃炎時喝牛奶有利有弊。在考慮是否飲用牛奶時，需要綜合孕婦的具體情況，如是否乳糖不耐受、是否對牛奶過敏等。如果孕婦癥狀較輕，且沒有乳糖不耐受和牛奶過敏情況，可以適量飲用溫熱的牛奶。但如果癥狀嚴重，建議先咨詢醫(yī)生意見，以免加重病情。