對抗過敏性鼻炎，可選擇蜂蜜、胡蘿卜、金針菇、大棗、菠菜等營養(yǎng)食物。

1. 蜂蜜：蜂蜜中含有一定的花粉粒，經(jīng)常喝蜂蜜會對花粉過敏產(chǎn)生一定的抵抗能力。而且蜂蜜本身就具有殺菌抗炎、抗過敏的作用，有助于減輕過敏性鼻炎引起的鼻黏膜炎癥，緩解打噴嚏、流鼻涕等癥狀。

2. 胡蘿卜：胡蘿卜富含β-胡蘿卜素，它可以在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A。維生素A能夠維持鼻黏膜上皮細胞的正常形態(tài)與功能，增強鼻黏膜的抵抗力，減少過敏物質(zhì)對鼻黏膜的刺激，從而在一定程度上預防和緩解過敏性鼻炎的發(fā)作。

3. 金針菇：金針菇中含有一種蛋白，可以抑制過敏性病癥。經(jīng)常食用金針菇有利于排除重金屬離子和代謝產(chǎn)生的毒素和廢物，能有效地增強機體活力，對于改善過敏體質(zhì)、減輕過敏性鼻炎癥狀有一定幫助。

4. 大棗：大棗中含有豐富的環(huán)磷酸腺苷，這是一種抗過敏物質(zhì)，它能夠阻止過敏反應的發(fā)生。當人體接觸到過敏原時，環(huán)磷酸腺苷可以穩(wěn)定肥大細胞，使其不釋放或少釋放過敏介質(zhì)，從而減輕過敏性鼻炎的癥狀。

5. 菠菜：菠菜富含維生素C和類黃酮等抗氧化物質(zhì)。維生素C具有抗氧化、抗組胺的作用，能夠降低毛細血管的通透性，減少鼻黏膜的水腫和滲出。類黃酮則可以調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)，抑制過敏反應的發(fā)生，對過敏性鼻炎患者有益。

過敏性鼻炎患者在日常飲食中適當增加蜂蜜、胡蘿卜、金針菇、大棗、菠菜等食物的攝入，有助于增強機體的抵抗力，減輕過敏癥狀。但食物不能替代藥物治療，如果癥狀嚴重，應及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導下進行規(guī)范治療。同時，保持健康的生活方式和均衡的飲食結(jié)構(gòu)，對改善過敏性鼻炎的病情也十分重要。