母乳性黃疸是母乳喂養(yǎng)嬰兒常見問題，營養(yǎng)師提醒別吃雞蛋，涉及母乳性黃疸成因、雞蛋成分影響、膽紅素代謝、過敏風險、營養(yǎng)替代等方面。

1. 母乳性黃疸成因：母乳性黃疸分為早發(fā)型和遲發(fā)型。早發(fā)型與母乳喂養(yǎng)不足導致胎糞排出延遲有關；遲發(fā)型可能和母乳中β-葡萄糖醛酸苷酶水平較高，使腸道內(nèi)結合膽紅素水解后重吸收增加有關。

2. 雞蛋成分影響：雞蛋富含蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)成分。蛋黃中膽固醇含量較高，過多攝入可能會影響肝臟代謝。而母乳性黃疸嬰兒的肝臟功能尚不完善，母親大量吃雞蛋可能加重肝臟負擔，不利于膽紅素代謝。

3. 膽紅素代謝：膽紅素的代謝主要在肝臟進行。母親飲食攝入不合理，可能會影響母乳成分，進而影響嬰兒對膽紅素的代謝。雞蛋中的某些成分可能干擾這一過程，使黃疸消退時間延長。

4. 過敏風險：雞蛋是常見的過敏原之一。母親食用雞蛋后，雞蛋中的蛋白質(zhì)等成分可能通過母乳傳遞給嬰兒。對于本身就有黃疸的嬰兒來說，過敏可能會進一步影響其身體機能，不利于黃疸的恢復。

5. 營養(yǎng)替代：母親不吃雞蛋，可通過其他食物獲取營養(yǎng)。如牛奶、豆類富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)；魚肉、蝦肉等富含不飽和脂肪酸和微量元素，能滿足母親和嬰兒的營養(yǎng)需求，同時避免可能對黃疸恢復產(chǎn)生的不良影響。

母乳性黃疸是育兒過程中需關注的問題，營養(yǎng)師提醒別吃雞蛋有一定科學依據(jù)。母親應重視飲食調(diào)整，了解母乳性黃疸成因、雞蛋成分影響、膽紅素代謝、過敏風險等方面知識，選擇合適營養(yǎng)替代食物，以促進嬰兒黃疸消退和健康成長。若嬰兒黃疸情況異常，應及時到正規(guī)醫(yī)院新生兒科就診。