改善11周歲女孩身高體重問題，營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充可從蛋白質(zhì)、鈣元素、維生素、碳水化合物、脂肪等方面著手。

1. 蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是身體細(xì)胞的重要組成部分，對(duì)于生長(zhǎng)發(fā)育至關(guān)重要。瘦肉、魚類、蛋類、豆類等食物富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，能為11周歲女孩提供身體所需的氨基酸，促進(jìn)肌肉發(fā)育和身體成長(zhǎng)。例如雞蛋，含有人體所需要的必需氨基酸，且氨基酸組成與人體組成模式接近，是最理想的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

2. 鈣元素：鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成分，對(duì)身高增長(zhǎng)起著關(guān)鍵作用。牛奶、蝦皮、海帶等食物富含鈣元素。維生素D可以促進(jìn)鈣的吸收，因此在補(bǔ)充鈣的同時(shí)，可適當(dāng)讓女孩多曬太陽(yáng)，或食用富含維生素D的食物，如深海魚、動(dòng)物肝臟等。必要時(shí)，也可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用碳酸鈣、乳酸鈣、葡萄糖酸鈣等鈣劑。

3. 維生素：維生素參與人體多種生理過程，對(duì)維持身體健康和正常生長(zhǎng)發(fā)育不可或缺。維生素A有助于視力發(fā)育和免疫功能，可從胡蘿卜、菠菜等食物中獲??；維生素C能增強(qiáng)免疫力，常見于橙子、草莓等水果中；B族維生素參與能量代謝，可通過全麥面包、糙米等食物補(bǔ)充。

4. 碳水化合物：碳水化合物是人體能量的主要來(lái)源，為11周歲女孩的日常活動(dòng)和生長(zhǎng)發(fā)育提供動(dòng)力。谷類食物如大米、小麥等是碳水化合物的主要來(lái)源，應(yīng)保證適量攝入，以維持身體正常的生理功能。

5. 脂肪：脂肪也是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一，能提供能量并促進(jìn)脂溶性維生素的吸收。可以選擇富含不飽和脂肪酸的食物，如橄欖油、魚油等，有助于大腦發(fā)育和身體健康。

改善11周歲女孩身高體重問題，合理的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充是關(guān)鍵。通過保證蛋白質(zhì)、鈣元素、維生素、碳水化合物和脂肪的均衡攝入，能為女孩的生長(zhǎng)發(fā)育提供充足的營(yíng)養(yǎng)支持。同時(shí)，應(yīng)注意飲食的多樣性和合理性，避免挑食、偏食。若女孩身高體重問題較為嚴(yán)重，建議及時(shí)前往正規(guī)醫(yī)院的兒科或營(yíng)養(yǎng)科就診，在醫(yī)生的專業(yè)指導(dǎo)下進(jìn)行調(diào)整。