在中醫(yī)調(diào)養(yǎng)骨折的過程中，有多種食物有助于強(qiáng)筋健骨，如牛奶、黑豆、蝦、黑木耳、杜仲等。

1. 牛奶：富含鈣、磷、維生素D等營養(yǎng)成分，鈣是骨骼的重要組成部分，充足的鈣攝入有助于骨折部位的愈合和骨骼的強(qiáng)壯。維生素D能促進(jìn)腸道對鈣、磷的吸收，提高血鈣和血磷的水平，有利于鈣鹽在骨骼中沉積，從而增強(qiáng)骨骼的強(qiáng)度。

2. 黑豆：中醫(yī)認(rèn)為黑豆入腎經(jīng)，具有補(bǔ)腎益陰、健脾利濕、除熱解毒的功效。腎主骨生髓，腎臟功能的強(qiáng)健對于骨骼的健康至關(guān)重要。黑豆中還含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B族、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，能為骨折愈合提供必要的營養(yǎng)支持。

3. 蝦：是一種高蛋白、低脂肪的食物，富含鈣、鎂、磷等礦物質(zhì)。鈣是維持骨骼健康的關(guān)鍵元素，鎂能促進(jìn)鈣的吸收和利用，磷與鈣共同構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成分。食用蝦可以補(bǔ)充骨折愈合所需的礦物質(zhì)，促進(jìn)骨骼修復(fù)。

4. 黑木耳：具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、潤肺止咳、抗凝血、降壓、抗癌等作用。在骨折調(diào)養(yǎng)方面，黑木耳含有豐富的鐵元素，能預(yù)防骨折患者因失血過多導(dǎo)致的缺鐵性貧血。同時，其含有的多糖體等成分具有一定的免疫調(diào)節(jié)作用，有助于提高身體的抵抗力，促進(jìn)骨折的恢復(fù)。

5. 杜仲：是一味常見的中藥材，具有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨的功效。杜仲中含有的杜仲膠、木脂素類、環(huán)烯醚萜類等成分，能夠促進(jìn)膠原蛋白的合成，增加骨密度，提高骨骼的韌性和強(qiáng)度，對于骨折后的康復(fù)有很好的輔助作用。可以將杜仲與其他食材搭配，如杜仲豬骨湯，能更好地發(fā)揮其強(qiáng)筋健骨的作用。

在中醫(yī)調(diào)養(yǎng)骨折的過程中，合理的飲食搭配至關(guān)重要。牛奶、黑豆、蝦、黑木耳、杜仲等食物都具有各自獨特的營養(yǎng)價值和功效，能從不同方面為骨折的愈合和骨骼的強(qiáng)健提供支持。但食物調(diào)養(yǎng)只是骨折康復(fù)的一部分，還應(yīng)結(jié)合適當(dāng)?shù)男菹?、康?fù)訓(xùn)練等，必要時需遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療。