半夜餓的睡不著時，可嘗試熱牛奶、香蕉燕麥粥、南瓜粥、蜂蜜水、全麥面包等食療方。

1. 熱牛奶：牛奶富含色氨酸，這種物質能夠促進大腦神經細胞分泌血清素，從而起到鎮(zhèn)靜安神的作用，有助于改善睡眠。同時，熱牛奶還能在一定程度上緩解饑餓感，讓腸胃感到舒適。在選擇牛奶時，可選用純牛奶，避免選擇含糖量高的調味奶。

2. 香蕉燕麥粥：香蕉富含鎂元素，具有放松肌肉和神經的功效。燕麥是一種高纖維的食物，能增加飽腹感，且消化吸收相對緩慢，可使血糖在較長時間內保持穩(wěn)定。將香蕉和燕麥一起煮成粥，口感香甜，營養(yǎng)豐富，既能緩解饑餓，又有助于入眠。

3. 南瓜粥：南瓜含有豐富的果膠和維生素，具有保護胃黏膜的作用。煮成的南瓜粥易于消化，不會給腸胃造成太大負擔。南瓜中的多糖類物質還能調節(jié)人體免疫系統(tǒng)，增強免疫力。在半夜饑餓時，喝上一碗溫熱的南瓜粥，既能安撫腸胃，又能幫助入睡。

4. 蜂蜜水：蜂蜜中含有豐富的葡萄糖、維生素、礦物質等營養(yǎng)成分。少量的蜂蜜水可以補充身體能量，緩解饑餓感。同時，蜂蜜還具有一定的鎮(zhèn)靜作用，能夠調節(jié)神經系統(tǒng)功能，促進睡眠。飲用時，用溫水沖泡適量蜂蜜即可。

5. 全麥面包：全麥面包保留了小麥的麩皮和胚芽，富含膳食纖維、維生素B族等營養(yǎng)物質。它的升糖指數(shù)相對較低，食用后能緩慢釋放能量，提供持久的飽腹感。吃一片全麥面包，能有效緩解半夜的饑餓感，且不會引起血糖的大幅波動。

當半夜餓的睡不著時，上述這些食療方是不錯的選擇。它們既能緩解饑餓，又不會給腸胃帶來過多負擔，還能在一定程度上促進睡眠。不過，食用時應注意適量，避免因進食過多影響睡眠質量。如果經常出現(xiàn)半夜饑餓的情況，建議及時就醫(yī)，排查是否存在潛在的健康問題。