想要變白，一些食物能起到一定幫助，如西紅柿、檸檬、牛奶、獼猴桃、胡蘿卜等。

1. 西紅柿：西紅柿富含維生素C和番茄紅素。維生素C具有抗氧化作用，能抑制黑色素的形成，減少色斑和暗沉，讓皮膚更加白皙透亮。番茄紅素是一種強大的抗氧化劑，能保護皮膚免受自由基的損傷，延緩皮膚衰老，同時也有助于改善皮膚的色澤。

2. 檸檬：檸檬是一種維生素C含量極高的水果。維生素C可以促進膠原蛋白的合成，使皮膚保持彈性，并且能夠抑制酪氨酸酶的活性，從而減少黑色素的產(chǎn)生。常食用檸檬有助于提亮膚色，改善皮膚的整體外觀。不過，檸檬酸性較強，食用時需注意適量。

3. 牛奶：牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣和多種維生素。蛋白質(zhì)是皮膚細胞的重要組成部分，有助于維持皮膚的正常代謝和修復(fù)。牛奶中的維生素A可以調(diào)節(jié)皮膚的角化過程，使皮膚更加光滑細膩；維生素B2能促進皮膚的新陳代謝，讓皮膚保持健康狀態(tài)。長期飲用牛奶對皮膚的美白和滋養(yǎng)有一定的效果。

4. 獼猴桃：獼猴桃被譽為“維生素C之王”，其維生素C含量在水果中名列前茅。大量的維生素C可以有效抑制黑色素的生成，淡化色斑，提亮膚色。此外，獼猴桃還含有豐富的維生素E、鉀、鎂等營養(yǎng)成分，這些成分共同作用，有助于維持皮膚的水分和彈性，使皮膚更加健康。

5. 胡蘿卜：胡蘿卜富含胡蘿卜素，它可以在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A。維生素A對皮膚的表皮層有保護作用，能使皮膚柔潤、光澤、有彈性。同時，胡蘿卜素還具有抗氧化作用，能清除體內(nèi)的自由基，減少氧化損傷，對皮膚的美白和抗皺有一定的幫助。

通過合理攝入西紅柿、檸檬、牛奶、獼猴桃、胡蘿卜等食物，在一定程度上有助于皮膚變白。但皮膚的顏色受多種因素影響，食物美白的效果可能相對有限，且需要長期堅持。同時，保持健康的生活方式、做好防曬等措施也是皮膚美白的重要環(huán)節(jié)。如果對皮膚美白有更高的要求，也可以咨詢專業(yè)的皮膚科醫(yī)生獲取更多建議。