感染幽門螺旋桿菌后，蜂蜜、西蘭花、大蒜、酸奶、猴頭菇等食物可起到一定輔助作用。

1. 蜂蜜：蜂蜜有抑菌作用，飯前約一個半小時飲用蜂蜜水，能在胃黏膜表面形成一層保護(hù)膜，減少幽門螺旋桿菌對胃黏膜的刺激和損傷。其含有的多種生物活性成分，可抑制幽門螺旋桿菌生長繁殖。

2. 西蘭花：西蘭花富含萊菔硫烷，該物質(zhì)能抑制幽門螺旋桿菌生長。研究表明，每天吃西蘭花者，糞便中幽門螺旋桿菌抗原水平可下降40%以上。

3. 大蒜：大蒜中含大蒜素，有較強(qiáng)抗菌消炎作用，能抑制幽門螺旋桿菌活性。但大蒜辛辣，空腹食用可能刺激胃黏膜，建議適量食用。

4. 酸奶：酸奶含大量益生菌，可調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，抑制有害菌生長繁殖。益生菌能在胃腸道表面形成生物屏障，阻止幽門螺旋桿菌黏附在胃黏膜上。

5. 猴頭菇：猴頭菇是傳統(tǒng)中藥材，有養(yǎng)胃和中的功效。其含有的多糖體、多肽類等物質(zhì)，能保護(hù)胃黏膜，促進(jìn)胃黏膜修復(fù)和再生，對幽門螺旋桿菌感染引起的胃炎、胃潰瘍等有輔助治療作用。

雖然這些食物對感染幽門螺旋桿菌有一定輔助作用，但不能替代藥物治療。感染幽門螺旋桿菌后，應(yīng)及時就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行規(guī)范治療。同時，可適當(dāng)增加這些食物攝入，以促進(jìn)胃部健康恢復(fù)。