孕婦食用當(dāng)歸燉雞可能存在刺激子宮收縮、導(dǎo)致出血、加重便秘、影響胎兒發(fā)育、引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)等危害。

1. 刺激子宮收縮：當(dāng)歸具有一定的活血作用，能夠興奮子宮平滑肌，促使子宮收縮。孕婦食用當(dāng)歸燉雞后，可能會(huì)因子宮收縮頻率增加、強(qiáng)度增大，從而增加流產(chǎn)或早產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)。尤其是在孕早期和孕晚期，胎兒著床尚不穩(wěn)定或即將分娩，子宮收縮帶來(lái)的危害更為明顯。

2. 導(dǎo)致出血：當(dāng)歸的活血功效可能會(huì)使孕婦的血液循環(huán)加快，凝血功能受到一定影響。這可能導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)陰道不規(guī)則出血的情況，嚴(yán)重時(shí)甚至可能引發(fā)大出血，危及孕婦和胎兒的生命安全。

3. 加重便秘：雞肉本身富含蛋白質(zhì)，過(guò)量食用可能會(huì)導(dǎo)致胃腸蠕動(dòng)減慢，引起便秘。而當(dāng)歸也有一定的滋補(bǔ)作用，對(duì)于一些腸胃功能較弱的孕婦來(lái)說(shuō)，食用當(dāng)歸燉雞后可能會(huì)加重便秘癥狀，給孕婦帶來(lái)身體上的不適。

4. 影響胎兒發(fā)育：當(dāng)歸中的某些成分可能會(huì)通過(guò)胎盤傳遞給胎兒，對(duì)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生不良影響。雖然目前關(guān)于當(dāng)歸對(duì)胎兒發(fā)育影響的研究尚不充分，但為了安全起見(jiàn)，孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎食用。

5. 引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)：部分孕婦可能對(duì)當(dāng)歸或雞肉過(guò)敏，食用當(dāng)歸燉雞后可能會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢、皮疹、呼吸困難等過(guò)敏癥狀。過(guò)敏反應(yīng)不僅會(huì)影響孕婦的身體健康，還可能對(duì)胎兒造成間接影響。

綜上所述，孕婦食用當(dāng)歸燉雞存在多種潛在危害，為了保障孕婦和胎兒的健康，應(yīng)避免隨意食用當(dāng)歸燉雞。在孕期，孕婦的飲食應(yīng)遵循科學(xué)、合理、均衡的原則，如有飲食方面的疑問(wèn)，可咨詢專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師或醫(yī)生。