老年人缺鈣可通過多種食物補充鈣質(zhì)，牛奶、豆制品、海鮮、綠葉蔬菜、堅果等都是不錯的選擇。

1. 牛奶：牛奶是補鈣的優(yōu)質(zhì)食物，富含鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，且鈣磷比例適宜，利于人體吸收。每100毫升牛奶中約含有104毫克鈣，老年人每天適量飲用牛奶，能有效補充鈣質(zhì)。

2. 豆制品：如豆腐、豆?jié){、豆皮等。以豆腐為例，每100克豆腐的鈣含量可達164毫克。豆制品不僅鈣含量高，還含有豐富的蛋白質(zhì)，有助于維持老年人的肌肉力量和身體機能。

3. 海鮮：像蝦、蟹、貝類等海鮮也是很好的補鈣食物。例如，每100克蝦皮的鈣含量高達991毫克。不過，老年人食用海鮮時要注意烹飪方式，避免過于油膩或辛辣，以免增加腸胃負擔(dān)。

4. 綠葉蔬菜：菠菜、西蘭花、油菜等綠葉蔬菜含有一定量的鈣。雖然其鈣含量可能不如牛奶和豆制品，但富含維生素K等營養(yǎng)物質(zhì)，能促進鈣的吸收和利用。

5. 堅果：杏仁、核桃、榛子等堅果中也含有鈣元素。同時，堅果還富含不飽和脂肪酸，對老年人的心血管健康有益。但堅果熱量較高，老年人應(yīng)適量食用。

老年人缺鈣是常見問題，通過合理飲食攝入富含鈣的食物，如牛奶、豆制品、海鮮、綠葉蔬菜和堅果等，能在一定程度上補充鈣質(zhì)，維持骨骼健康。但如果缺鈣情況較為嚴重，應(yīng)及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行治療。此外，適當(dāng)?shù)倪\動和曬太陽也有助于促進鈣的吸收和利用。