職場人消化不良 試試雞內(nèi)金的神奇吃法
職場人易因工作壓力大、飲食不規(guī)律等出現(xiàn)消化不良,雞內(nèi)金有消食化積等功效,其神奇吃法有雞內(nèi)金粥、雞內(nèi)金蒸蛋、雞內(nèi)金山楂飲、雞內(nèi)金餅、雞內(nèi)金蜂蜜水等。
1. 雞內(nèi)金粥:將雞內(nèi)金洗凈、晾干后研成粉末。大米淘洗干凈,放入鍋中,加適量清水,大火煮開后轉(zhuǎn)小火熬煮。待粥快熟時,加入雞內(nèi)金粉末,攪拌均勻,繼續(xù)煮幾分鐘即可。此粥易于消化,能增強脾胃功能,緩解消化不良癥狀。
2. 雞內(nèi)金蒸蛋:把雞內(nèi)金研磨成細(xì)粉,雞蛋打入碗中,加入適量的水和鹽,攪拌均勻。接著將雞內(nèi)金粉倒入蛋液中,再次攪拌。把蛋液過篩,去除表面的浮沫,蓋上保鮮膜,用牙簽扎幾個小孔。放入蒸鍋中,用中火蒸10 - 15分鐘,直到蛋液凝固。這道菜口感鮮嫩,富含營養(yǎng),還能促進(jìn)消化。
3. 雞內(nèi)金山楂飲:取適量的雞內(nèi)金和山楂,將它們洗凈后放入鍋中,加適量清水,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮15 - 20分鐘。*后過濾掉殘渣,取湯汁飲用。山楂有消食化滯的作用,與雞內(nèi)金搭配,能更好地改善消化不良、食欲不振等問題。
4. 雞內(nèi)金餅:把雞內(nèi)金磨成粉,與面粉、水、適量白糖混合,揉成面團(tuán)。將面團(tuán)搟成薄片,用模具壓出形狀,或切成小塊。放入烤箱或平底鍋中,烤或煎至兩面金黃。這種餅口感香脆,方便食用,可作為日常的小零食,有助于消化。
5. 雞內(nèi)金蜂蜜水:將雞內(nèi)金洗凈、烘干后研成細(xì)粉。取適量的雞內(nèi)金粉放入杯中,加入適量的蜂蜜,用溫水沖泡,攪拌均勻即可飲用。蜂蜜有潤腸通便的作用,與雞內(nèi)金一起能促進(jìn)腸胃蠕動,緩解消化不良引起的便秘等問題。
對于職場人消化不良的情況,雞內(nèi)金有多種神奇吃法可供選擇。這些吃法不僅操作簡單,而且能發(fā)揮雞內(nèi)金消食化積等功效,幫助改善消化不良癥狀。不過,若消化不良癥狀嚴(yán)重或持續(xù)不緩解,應(yīng)及時到正規(guī)醫(yī)院消化內(nèi)科就診。同時,使用雞內(nèi)金相關(guān)食療方法時,也可咨詢專業(yè)醫(yī)生的建議。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)在線 )
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