為嗓子發(fā)炎的家人準(zhǔn)備飯菜，可選擇雞蛋羹、綠豆湯、菠菜粥、蜂蜜雪梨、絲瓜湯等。

1. 雞蛋羹：雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，營養(yǎng)豐富且易于消化吸收。制作雞蛋羹時(shí)，將雞蛋打散，加入適量溫水?dāng)嚢杈鶆?，撇去表面浮沫，蓋上保鮮膜，用牙簽扎幾個(gè)小孔，放入蒸鍋中蒸熟。雞蛋羹質(zhì)地柔軟，不會(huì)對(duì)發(fā)炎的嗓子造成刺激，還能為身體補(bǔ)充能量，有助于身體恢復(fù)。

2. 綠豆湯：綠豆具有清熱解毒、消暑利水的功效。把綠豆洗凈，加水煮至綠豆軟爛，湯汁濃稠。綠豆湯能有效緩解嗓子發(fā)炎引起的腫痛，同時(shí)補(bǔ)充身體因發(fā)熱而丟失的水分，促進(jìn)新陳代謝，加快身體康復(fù)。

3. 菠菜粥：菠菜含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，如維生素 C、維生素 K、鐵等。將大米煮成粥，快熟時(shí)加入洗凈切碎的菠菜，繼續(xù)煮幾分鐘即可。菠菜粥清淡易消化，能滋潤嗓子，減輕炎癥，并且可以提供多種營養(yǎng)物質(zhì)，增強(qiáng)身體免疫力。

4. 蜂蜜雪梨：雪梨有潤肺清燥、止咳化痰的作用，蜂蜜具有抗菌消炎、潤喉止痛的功效。將雪梨去核切塊，加水燉煮至軟爛，待溫度稍涼后加入適量蜂蜜攪拌均勻。蜂蜜雪梨能緩解嗓子干癢、疼痛等不適癥狀，還能起到一定的止咳作用。

5. 絲瓜湯：絲瓜具有清熱涼血、解毒通便的作用。把絲瓜去皮切塊，放入鍋中加水煮湯，可根據(jù)個(gè)人口味加入適量調(diào)料。絲瓜湯口感清淡，能減輕嗓子的炎癥，促進(jìn)咽喉部位的血液循環(huán)，有利于炎癥的消退。

當(dāng)家人嗓子發(fā)炎時(shí)，通過合理的飲食安排可以幫助緩解癥狀，促進(jìn)身體恢復(fù)。上述推薦的雞蛋羹、綠豆湯、菠菜粥、蜂蜜雪梨和絲瓜湯等飯菜，不僅營養(yǎng)豐富，而且對(duì)嗓子有一定的保護(hù)和治療作用。在準(zhǔn)備飯菜時(shí)，應(yīng)盡量選擇清淡、易消化的食物，避免辛辣、油膩、刺激性食物，以免加重嗓子的炎癥。同時(shí)，如果嗓子發(fā)炎癥狀嚴(yán)重或持續(xù)不緩解，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，遵醫(yī)囑進(jìn)行治療。