職場孕媽沒時間吃飯時，可選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白的雞蛋、營養(yǎng)豐富的牛奶、富含膳食纖維的玉米、維生素含量高的橙子、富含不飽和脂肪酸的核桃等食物，這些食物能長胎不長肉。

1. 雞蛋：雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來源，其含有的蛋白質(zhì)氨基酸組成與人體組成模式接近，易于被人體吸收利用。此外，雞蛋還含有多種維生素和礦物質(zhì)，如維生素A、D、E、B族以及鐵、鋅等，對于胎兒的生長發(fā)育，尤其是神經(jīng)系統(tǒng)和骨骼的發(fā)育有著重要作用。而且，適量食用雞蛋不會導(dǎo)致過多脂肪堆積。

2. 牛奶：牛奶富含鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)以及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素D。鈣是胎兒骨骼和牙齒發(fā)育所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，維生素D有助于促進鈣的吸收。同時，牛奶中的蛋白質(zhì)消化率高，能為孕婦和胎兒提供充足的能量，且脂肪含量相對合理，只要選擇合適的牛奶類型，如低脂或脫脂牛奶，就可以在補充營養(yǎng)的同時避免攝入過多脂肪。

3. 玉米：玉米屬于粗糧，富含膳食纖維。膳食纖維可以促進腸道蠕動，預(yù)防和緩解孕婦常見的便秘問題。此外，玉米還含有豐富的維生素B族、維生素E等營養(yǎng)成分，能夠為孕婦和胎兒提供必要的營養(yǎng)支持。而且，玉米的熱量相對較低，升糖指數(shù)也不高，適合職場孕媽食用。

4. 橙子：橙子是維生素C的良好來源，維生素C具有抗氧化作用，能夠增強孕婦的免疫力，促進鐵的吸收，有助于預(yù)防孕期貧血。同時，橙子中還含有類黃酮、果膠等營養(yǎng)物質(zhì)，對孕婦和胎兒的健康有益。橙子水分含量高，口感酸甜可口，適合作為職場孕媽沒時間吃飯時的加餐水果。

5. 核桃：核桃富含不飽和脂肪酸，如歐米伽-3脂肪酸，對胎兒的大腦和視力發(fā)育非常重要。此外，核桃還含有蛋白質(zhì)、維生素E、鎂等營養(yǎng)成分，具有抗氧化、保護心血管等作用。雖然核桃的熱量較高，但只要適量食用，其營養(yǎng)益處遠大于熱量帶來的影響。

對于職場孕媽來說，在沒時間吃飯的情況下，選擇雞蛋、牛奶、玉米、橙子、核桃等長胎不長肉的食物，既能滿足自身和胎兒的營養(yǎng)需求，又能避免過多脂肪堆積。這些食物方便獲取和食用，適合忙碌的職場環(huán)境。職場孕媽可根據(jù)自身口味和需求合理搭配這些食物，保障孕期健康。