當半夜餓到輾轉反側時，可采取選擇合適食物、控制食量、調整進食方式、關注進食時間、留意身體反應等措施。

1. 選擇合適食物：半夜饑餓時，應挑選易消化、低熱量的食物。比如可以選擇喝一杯溫牛奶，牛奶富含蛋白質和鈣，有助于放松身心，促進睡眠。也可以吃一些水果，像香蕉，富含鉀元素，能補充能量且不會給腸胃造成太大負擔；蘋果含有豐富的果膠和維生素，也較為適宜。還可以吃幾片全麥面包，全麥面包富含膳食纖維，能增加飽腹感。

2. 控制食量：即使饑餓，也不能暴飲暴食。過量進食會加重腸胃負擔，導致消化不良，影響睡眠質量。一般來說，食物的量以不感到饑餓為宜，避免吃撐。

3. 調整進食方式：進食時要細嚼慢咽，這樣有助于食物的消化和吸收。避免快速進食，以免吞咽過多空氣，引起胃脹等不適。

4. 關注進食時間：盡量在感到饑餓后盡快進食，但不要在臨近起床時間大量進食。如果進食時間過晚，食物還未充分消化就進入睡眠狀態(tài)，容易導致腸胃不適。一般建議在睡前1 - 2小時內盡量避免進食過多食物。

5. 留意身體反應：進食后要留意身體的反應。如果出現(xiàn)腹痛、腹脹、惡心等不適癥狀，可能是腸胃對食物不適應，應及時采取措施。若癥狀持續(xù)不緩解或加重，建議及時就醫(yī)。

半夜餓到輾轉反側時，通過選擇合適食物、控制食量、調整進食方式、關注進食時間和留意身體反應等方法，可以在緩解饑餓的同時，減少對身體的不良影響，保障睡眠質量和身體健康。若經常出現(xiàn)半夜饑餓的情況，也應考慮是否存在飲食不規(guī)律或其他健康問題，必要時可咨詢專業(yè)醫(yī)生。