當一歲半寶寶出現(xiàn)貧血情況時，可選擇紅棗豬肝粥、菠菜雞蛋羹、瘦肉蔬菜面、鴨血豆腐湯、芝麻核桃糊等食譜。

1. 紅棗豬肝粥：豬肝富含鐵元素，是預防和治療缺鐵性貧血的優(yōu)質食材。紅棗具有補血養(yǎng)血的功效。將豬肝洗凈切碎，紅棗去核切碎，大米淘洗干凈后一起放入鍋中，加適量清水煮成粥。這款粥口感軟糯，容易消化，適合一歲半的寶寶食用，能為寶寶補充鐵和多種維生素，促進血紅蛋白的合成。

2. 菠菜雞蛋羹：菠菜含有豐富的鐵和維生素 C，維生素 C 能促進鐵的吸收。雞蛋富含優(yōu)質蛋白質。把菠菜洗凈焯水后切碎，雞蛋打入碗中攪勻，加入適量溫水和菠菜碎，攪拌均勻后上鍋蒸熟。菠菜雞蛋羹營養(yǎng)豐富，口感嫩滑，有助于提高寶寶的免疫力和改善貧血狀況。

3. 瘦肉蔬菜面：瘦肉是鐵的良好來源，蔬菜能提供豐富的維生素和膳食纖維。將瘦肉切成小塊煮熟后剁碎，蔬菜如胡蘿卜、西蘭花等洗凈切碎。面條煮至軟爛后，加入瘦肉和蔬菜繼續(xù)煮一會兒。這款面能為寶寶提供全面的營養(yǎng)，促進寶寶的生長發(fā)育，對改善貧血也有幫助。

4. 鴨血豆腐湯：鴨血是理想的補血食品，富含鐵且容易被人體吸收。豆腐富含蛋白質。將鴨血和豆腐切成小塊，放入鍋中加水煮開，加入適量調料調味。鴨血豆腐湯味道鮮美，能增加寶寶的食欲，補充鐵元素，改善貧血癥狀。

5. 芝麻核桃糊：芝麻和核桃含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素 E 和鐵等營養(yǎng)成分。將芝麻和核桃炒熟后磨成粉，加入適量的水和糖煮成糊狀。芝麻核桃糊具有滋補肝腎、養(yǎng)血潤燥的作用，適合貧血的寶寶食用，有助于提高寶寶的智力和身體抵抗力。

對于一歲半貧血的寶寶，通過合理的飲食調理可以在一定程度上改善貧血狀況。上述幾款食譜營養(yǎng)豐富，且容易消化吸收，適合寶寶食用。但如果寶寶貧血情況較為嚴重，應及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導下進行治療。同時，要注意飲食的均衡和多樣化，保證寶寶攝入足夠的營養(yǎng)。