維生素AD和魚肝油的正確使用涉及成分差異、適用人群、補充目的、注意事項、與其他物質(zhì)相互作用等方面。

1. 成分差異：維生素AD制劑是人工合成的，精確配比了維生素A和維生素D的含量。而魚肝油是從魚類肝臟中提取的，除了含有維生素A和維生素D外，還可能含有其他營養(yǎng)成分，但不同來源的魚肝油中維生素A和D的比例可能有所不同。

2. 適用人群：一般來說，嬰幼兒、兒童、孕婦和哺乳期婦女等對維生素A和D需求較高的人群，可在醫(yī)生指導下使用維生素AD制劑。而對于一些需要補充不飽和脂肪酸等其他營養(yǎng)成分，且對維生素A和D需求不是特別嚴格的人群，可考慮選擇魚肝油。例如，一些中老年人為了補充營養(yǎng)可以適當食用魚肝油。

3. 補充目的：補充維生素AD制劑主要是為了預防和治療維生素A及D的缺乏癥，如佝僂病、夜盲癥及小兒手足抽搐癥等。而食用魚肝油除了補充一定量的維生素A和D外，還能補充DHA等不飽和脂肪酸，有助于大腦和視力發(fā)育。

4. 注意事項：無論是維生素AD制劑還是魚肝油，過量攝入都可能導致中毒。維生素A中毒可表現(xiàn)為頭痛、嘔吐、皮膚瘙癢、視物不清等；維生素D中毒則可能出現(xiàn)高鈣血癥、高鈣尿癥等。因此，在補充時一定要嚴格按照醫(yī)生建議。同時，慢性腎衰竭、高鈣血癥、高磷血癥伴腎性佝僂病患者禁用維生素AD制劑。

5. 與其他物質(zhì)相互作用：維生素AD制劑和魚肝油都不宜與洋地黃類藥物合用，因為可能會增加洋地黃類藥物的毒性。此外，大量使用維生素E可促進維生素A排泄，在同時補充時需要注意。

6. 選擇建議：在選擇產(chǎn)品時，要選擇正規(guī)渠道購買，確保產(chǎn)品質(zhì)量。并且要根據(jù)自身的具體情況，在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導下進行選擇。

正確使用維生素AD制劑和魚肝油對于維持身體健康非常重要。了解它們在成分、適用人群、補充目的、注意事項以及與其他物質(zhì)相互作用等方面的差異，才能做到合理補充，避免因盲目補充而對身體造成不良影響。在補充過程中，務必遵醫(yī)囑。