營養(yǎng)均衡可從多方面改善全身皮膚干燥癢狀況，維生素攝入、礦物質(zhì)補充、脂肪酸攝取、水分補充、膳食纖維食用等都至關(guān)重要。

1. 維生素攝入：維生素A有助于維持皮膚黏膜的完整性，缺乏時皮膚易干燥、粗糙，可多食用動物肝臟、胡蘿卜、菠菜等富含維生素A的食物。維生素B族參與人體新陳代謝，對皮膚健康也有重要作用，全谷類食物、瘦肉、豆類等是其良好來源。維生素C具有抗氧化作用，能促進膠原蛋白合成，增強皮膚彈性，柑橘類水果、草莓、獼猴桃等富含維生素C。

2. 礦物質(zhì)補充：鋅元素對皮膚的正常代謝和修復有重要意義，缺乏鋅可能導致皮膚干燥、脫屑，可通過食用牡蠣、瘦肉、堅果等補充。鐵元素參與血紅蛋白的合成，缺鐵會影響氧氣運輸，使皮膚失去光澤、干燥，可多吃紅棗、菠菜、動物血等含鐵豐富的食物。鈣元素對維持皮膚的正常生理功能也有幫助，牛奶、豆制品等是鈣的優(yōu)質(zhì)來源。

3. 脂肪酸攝取：不飽和脂肪酸，如Omega - 3脂肪酸，具有抗炎作用，能改善皮膚的干燥和瘙癢癥狀。魚類（如三文魚、鱈魚）、亞麻籽、核桃等富含Omega - 3脂肪酸。適當攝入這些食物，可調(diào)節(jié)皮膚的油脂分泌，保持皮膚的水潤。

4. 水分補充：充足的水分攝入是保持皮膚水潤的基礎(chǔ)。水參與人體的各種生理活動，能夠促進新陳代謝，使皮膚細胞保持飽滿。除了直接飲水外，還可通過食用水分含量高的水果和蔬菜，如西瓜、黃瓜、西紅柿等補充水分。

5. 膳食纖維食用：膳食纖維能促進腸道蠕動，幫助排出體內(nèi)毒素，減少毒素對皮膚的刺激。全谷類、蔬菜、水果等富含膳食纖維，有助于維持腸道健康，從而間接改善皮膚狀況。此外，在皮膚干燥癢較為嚴重時，可遵醫(yī)囑使用尿素軟膏、維生素E乳、硅油乳膏等藥物緩解癥狀。

營養(yǎng)均衡對于告別全身皮膚干燥癢十分關(guān)鍵。通過合理攝入維生素、礦物質(zhì)、脂肪酸，補充足夠的水分和膳食纖維，能從內(nèi)部改善皮膚的健康狀況。同時，在必要時可配合使用相關(guān)藥物。若皮膚干燥癢的癥狀持續(xù)不緩解或加重，建議前往正規(guī)醫(yī)院的皮膚性病科就診。