兩歲寶寶營養(yǎng)食譜豐富多樣，常見的有雞蛋羹、蔬菜瘦肉粥、蝦仁豆腐、南瓜濃湯、水果沙拉等。

1. 雞蛋羹：雞蛋富含優(yōu)質蛋白質、脂肪、維生素以及多種微量元素，對寶寶的生長發(fā)育極為重要。制作時，將雞蛋打入碗中，加入適量溫水攪拌均勻，撇去表面浮沫，蓋上保鮮膜，用牙簽扎幾個小孔，放入蒸鍋中，中火蒸10 - 15分鐘即可。雞蛋羹口感軟嫩，容易消化，適合兩歲寶寶食用。

2. 蔬菜瘦肉粥：大米是碳水化合物的重要來源，能為寶寶提供能量。瘦肉富含蛋白質、鐵等營養(yǎng)元素，蔬菜則含有豐富的維生素和膳食纖維。先將大米洗凈浸泡半小時，瘦肉切成末，蔬菜切碎備用。鍋中加水，放入大米煮開后轉小火煮至黏稠，加入瘦肉末煮熟，再放入蔬菜碎煮幾分鐘，最后加入適量鹽調味。蔬菜瘦肉粥營養(yǎng)均衡，有助于寶寶的腸胃健康。

3. 蝦仁豆腐：蝦仁含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，豆腐富含優(yōu)質植物蛋白和鈣。將蝦仁洗凈切碎，豆腐切成小塊。鍋中倒油，放入蝦仁煸炒至變色，加入適量水，放入豆腐塊，小火燉煮幾分鐘，加入少許淀粉水勾芡，淋上香油即可。蝦仁豆腐味道鮮美，能為寶寶補充鈣質和蛋白質。

4. 南瓜濃湯：南瓜含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、纖維素等營養(yǎng)物質。將南瓜去皮去籽切成小塊，放入蒸鍋中蒸熟，然后用攪拌機打成泥狀。鍋中倒入適量牛奶，加入南瓜泥，小火煮至濃稠，根據寶寶口味可加入少許糖調味。南瓜濃湯香甜可口，具有保護視力、促進消化等功效。

5. 水果沙拉：可以選擇蘋果、香蕉、草莓、藍莓等多種水果，這些水果富含維生素、礦物質和膳食纖維。將水果洗凈切成小塊，放入碗中，加入適量酸奶攪拌均勻即可。水果沙拉色彩豐富，能增加寶寶的食欲，同時提供多種維生素和抗氧化物質。

兩歲寶寶正處于生長發(fā)育的關鍵時期，需要攝入均衡的營養(yǎng)。上述幾種營養(yǎng)食譜，食材常見且營養(yǎng)豐富，能夠滿足寶寶對蛋白質、維生素、礦物質等多種營養(yǎng)物質的需求。家長可以根據寶寶的口味和喜好，合理安排食譜，讓寶寶健康成長。