孕期為保障安全，需避開(kāi)鯊魚(yú)、劍魚(yú)、方頭魚(yú)、金槍魚(yú)罐頭、生蠔等海鮮。

1. 鯊魚(yú)：鯊魚(yú)處于海洋食物鏈頂端，體內(nèi)會(huì)富集大量的汞等重金屬。汞是一種對(duì)人體有害的物質(zhì)，進(jìn)入孕婦體內(nèi)后，可通過(guò)胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi)，影響胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，可能導(dǎo)致胎兒智力發(fā)育遲緩、注意力不集中等問(wèn)題。

2. 劍魚(yú)：劍魚(yú)生長(zhǎng)速度快、壽命長(zhǎng)，同樣會(huì)在體內(nèi)蓄積較多的汞。孕婦食用后，汞會(huì)在體內(nèi)逐漸積累，對(duì)孕婦自身的神經(jīng)系統(tǒng)和腎臟等器官也會(huì)造成一定損害，同時(shí)也會(huì)威脅到胎兒的健康。

3. 方頭魚(yú)：方頭魚(yú)的汞含量也相對(duì)較高。孕婦攝入過(guò)多含汞的方頭魚(yú)，可能會(huì)干擾胎兒大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的正常發(fā)育，增加胎兒出生后出現(xiàn)學(xué)習(xí)障礙、運(yùn)動(dòng)能力低下等情況的風(fēng)險(xiǎn)。

4. 金槍魚(yú)罐頭：部分金槍魚(yú)罐頭可能選用了汞含量較高的金槍魚(yú)品種。如果孕婦長(zhǎng)期大量食用金槍魚(yú)罐頭，會(huì)使體內(nèi)汞含量超標(biāo)，影響胎兒的聽(tīng)力、視力等方面的發(fā)育。

5. 生蠔：生蠔等貝類海鮮容易受到海洋污染的影響，可能攜帶諾如病毒、副溶血性弧菌等病原體。孕婦食用被污染的生蠔后，可能會(huì)引發(fā)食物中毒、腸道感染等疾病，出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀，嚴(yán)重時(shí)可能導(dǎo)致流產(chǎn)、早產(chǎn)等不良后果。

孕期飲食安全至關(guān)重要，鯊魚(yú)、劍魚(yú)、方頭魚(yú)、金槍魚(yú)罐頭和生蠔等海鮮由于存在汞含量高或攜帶病原體等問(wèn)題，可能會(huì)對(duì)孕婦和胎兒的健康造成威脅。孕婦在孕期應(yīng)謹(jǐn)慎選擇海鮮，盡量避開(kāi)這些高風(fēng)險(xiǎn)的海鮮種類，選擇一些汞含量低、新鮮安全的海鮮食用，以保障孕期的安全和胎兒的健康發(fā)育。