月經期間吃巧克力可能改善心情，與巧克力中的成分、人體生理狀態(tài)、心理暗示、血糖變化、味覺體驗等有關。

1. 巧克力中的成分：巧克力含有苯乙胺和可可堿等成分。苯乙胺能夠刺激大腦分泌內啡肽，內啡肽可以帶來愉悅感和放松感，有助于緩解不良情緒。可可堿有輕微的興奮作用，能使人的精神狀態(tài)有所提升，從而在一定程度上改善心情。

2. 人體生理狀態(tài)：月經期間，女性體內的激素水平會發(fā)生明顯變化，雌激素和孕激素水平下降，這可能導致情緒波動、焦慮、抑郁等情況。巧克力中的成分可以在一定程度上調節(jié)神經遞質，彌補激素變化帶來的影響，對穩(wěn)定情緒有幫助。

3. 心理暗示：很多女性在潛意識里認為吃巧克力可以改善月經期間的心情，這種心理暗示會起到一定的作用。當食用巧克力時，心理上會產生一種期待和安慰，進而影響情緒，使其感到愉悅。

4. 血糖變化：巧克力含有一定量的糖分，食用后能快速提升血糖水平。血糖的適度升高會讓人產生滿足感和舒適感，緩解因低血糖可能引起的煩躁、焦慮等情緒。

5. 味覺體驗：巧克力獨特的醇厚口感和香甜味道能給人帶來美好的味覺享受。這種感官上的愉悅可以刺激大腦的獎賞中樞，促使大腦分泌多巴胺等神經遞質，從而改善心情。

綜上所述，月經期間吃巧克力在多方面因素的綜合作用下，是有可能改善心情的。不過，巧克力的糖分和脂肪含量較高，過量食用可能會帶來肥胖、血糖升高等問題。所以，月經期間可以適量食用巧克力來調節(jié)心情，但也要注意控制攝入量。