職場人通過食用金桔緩解壓力，可采用直接食用、金桔蜂蜜茶、金桔檸檬汁、金桔醬、金桔粥等吃法。

1. 直接食用：新鮮金桔洗凈后可直接吃，保留了金桔完整營養(yǎng)成分。金桔富含維生素C、維生素A、金桔甙等營養(yǎng)物質(zhì)，維生素C能增強免疫力，幫助職場人抵御工作勞累帶來的身體虛弱；金桔甙對維護心血管功能有益，讓職場人保持良好身體狀態(tài)應(yīng)對工作壓力。直接吃時，金桔的清香和酸甜口感能刺激味蕾，起到提神醒腦作用，緩解工作中的困倦和壓力。

2. 金桔蜂蜜茶：將金桔洗凈切片，去掉籽，放入杯中，加入適量蜂蜜，用溫水沖泡。蜂蜜有潤燥、滋養(yǎng)的功效，與金桔搭配，味道清甜可口。蜂蜜中的葡萄糖和果糖能快速補充能量，緩解職場人因工作消耗的體力；金桔的理氣解郁作用與蜂蜜的舒緩特性相結(jié)合，能在飲用后讓人心情放松，減輕心理壓力。

3. 金桔檸檬汁：準(zhǔn)備適量金桔和檸檬，洗凈后將金桔和檸檬切成小塊，放入榨汁機中榨汁，可根據(jù)個人口味加入適量冰塊和水。檸檬富含維生素B族等營養(yǎng)成分，與金桔一起榨汁，能為人體提供豐富營養(yǎng)。金桔和檸檬的清新果香，能改善室內(nèi)氣味，營造舒適氛圍，飲用后可舒緩緊張情緒，緩解壓力。

4. 金桔醬：把金桔洗凈切碎，放入鍋中，加入適量冰糖和水，小火慢慢熬制，期間不斷攪拌，直到金桔變得濃稠，成為金桔醬。金桔醬可涂抹在面包上食用，口感豐富。制作金桔醬的過程能讓職場人專注于烹飪，起到放松身心的作用；食用時，金桔醬的甜蜜味道能刺激大腦分泌多巴胺，使人產(chǎn)生愉悅感，從而緩解壓力。

5. 金桔粥：將大米洗凈加水煮成粥，在粥快煮好時，加入洗凈切碎的金桔，再煮幾分鐘即可。金桔粥容易消化吸收，適合職場人在忙碌工作后食用。粥本身有滋養(yǎng)脾胃的作用，金桔加入后，不僅增加了粥的營養(yǎng)，還能理氣開胃，讓職場人在享受美食的同時，舒緩壓力，放松身心。

職場人面臨較大壓力，金桔有多種吃法可緩解壓力。直接食用簡單方便，能保留營養(yǎng)；金桔蜂蜜茶清甜滋潤；金桔檸檬汁清新爽口；金桔醬美味百搭；金桔粥營養(yǎng)易消化。職場人可根據(jù)自身喜好選擇適合的吃法，在享受金桔美味的同時緩解壓力。但需注意，食用金桔應(yīng)適量，以免引起腸胃不適。若壓力過大且無法緩解，建議尋求心理咨詢科專業(yè)幫助。