壓力大時(shí)，補(bǔ)充維生素B族、維生素C、ω-3脂肪酸、鎂元素、色氨酸等人體必需營養(yǎng)素，可緩解焦慮情緒。

1.維生素B族：包括維生素B1、B2、B6、B12等，參與體內(nèi)多種代謝過程，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)正常功能的維持至關(guān)重要。壓力狀態(tài)下，人體對(duì)維生素B族的需求增加。缺乏維生素B族可能導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂，加重焦慮癥狀。全麥面包、糙米、燕麥、瘦肉、豆類、堅(jiān)果等食物富含維生素B族，適當(dāng)攝入可調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，緩解焦慮。

2.維生素C：具有抗氧化作用，能清除體內(nèi)自由基，減輕壓力對(duì)身體的氧化損傷。同時(shí)，維生素C還參與神經(jīng)遞質(zhì)的合成，有助于調(diào)節(jié)情緒。柑橘類水果、草莓、獼猴桃、青椒、西蘭花等食物是維生素C的良好來源，補(bǔ)充維生素C可改善心理狀態(tài)，減輕焦慮感。

3.ω-3脂肪酸：主要包括二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA），對(duì)大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育及功能維持有重要作用。研究表明，ω-3脂肪酸能夠調(diào)節(jié)神經(jīng)遞質(zhì)的釋放，改善神經(jīng)傳導(dǎo)，從而緩解焦慮情緒。深海魚類如三文魚、金槍魚、鱈魚等，以及亞麻籽、奇亞籽等食物富含ω-3脂肪酸。

4.鎂元素：在人體的新陳代謝、神經(jīng)傳導(dǎo)等過程中發(fā)揮著重要作用。壓力會(huì)使人體排出更多的鎂，導(dǎo)致體內(nèi)鎂元素缺乏，進(jìn)而影響神經(jīng)系統(tǒng)的穩(wěn)定性，加重焦慮。綠葉蔬菜、堅(jiān)果、豆類、全麥?zhǔn)称返雀缓V元素，補(bǔ)充鎂元素有助于放松肌肉和神經(jīng)，緩解焦慮。

5.色氨酸：是一種必需氨基酸，它是血清素的前體物質(zhì)。血清素是一種神經(jīng)遞質(zhì)，能夠調(diào)節(jié)情緒、改善睡眠。當(dāng)人體攝入色氨酸后，在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為血清素，從而起到緩解焦慮、改善心情的作用。牛奶、雞蛋、香蕉、豆類等食物含有豐富的色氨酸。

壓力大時(shí)，通過補(bǔ)充維生素B族、維生素C、ω-3脂肪酸、鎂元素、色氨酸等人體必需營養(yǎng)素，可在一定程度上緩解焦慮情緒。但需注意，飲食調(diào)整只是緩解焦慮的一部分，若焦慮癥狀嚴(yán)重，應(yīng)及時(shí)前往正規(guī)醫(yī)院的精神心理科就診，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行綜合治療。同時(shí)，補(bǔ)充營養(yǎng)素應(yīng)遵循適量原則，必要時(shí)可遵醫(yī)囑使用復(fù)合維生素B片、維生素C片、魚油軟膠囊等藥物進(jìn)行補(bǔ)充。