驚!這5種食物竟是肝臟“守護神”,快吃起來
對肝臟有益的5種食物有草莓、柑橘、雞蛋、綠色蔬菜、枸杞等。
1. 草莓:草莓性涼,有養(yǎng)肝明目功效。富含維生素C,能幫助人體吸收鐵質(zhì),使細胞獲得滋養(yǎng)。此外,草莓中的天然抗炎成分可以減少自由基的產(chǎn)生數(shù)量,以保持腦細胞的活躍。多吃草莓還能提神醒腦,緩解春季常有的煩躁、抑郁情緒。
2. 柑橘:富含維生素C,有助于肝臟解毒,但不可多吃,多吃易上火,空腹食用還會對胃黏膜造成損傷。
3. 雞蛋:富含蛋白質(zhì)、卵磷脂,修復(fù)細胞的同時可促進細胞再生,修復(fù)肝臟組織。雞蛋的蛋白質(zhì)與人體類似,所以消化率達95%,每天吃一到兩個即可,最多不超過三個,過量食用不利于胃腸的消化,會增加肝臟負擔(dān)。
4. 綠色蔬菜:中醫(yī)認為“青色入肝經(jīng)”,綠色食物能有益肝氣循環(huán)、代謝,還能消除疲勞、舒緩肝郁。常見的綠色蔬菜如菠菜,富含葉綠素,有助于保持機體酸堿平衡,在很大程度上可以防癌,多吃還能舒緩壓力,調(diào)節(jié)肝膽功能。
5. 枸杞:富含多糖、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分,能保護肝細胞,改善肝臟功能??芍苯咏朗?,也可泡水喝,還能在煲湯時加入,有滋補肝腎的作用。
上述這5種食物對肝臟健康有諸多益處,在日常飲食中適當攝入這些食物,能在一定程度上起到保護肝臟的作用。但要注意食物的搭配和食用量,保持均衡的飲食結(jié)構(gòu)。如果肝臟出現(xiàn)不適癥狀,應(yīng)及時前往正規(guī)醫(yī)院的肝病科就診,遵醫(yī)囑進行檢查和治療。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)在線 )
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