職場應(yīng)酬醉酒后，葡萄糖在一定程度上能起到救場作用，主要通過補充能量、促進酒精代謝、利尿、調(diào)節(jié)血糖、保護肝臟等方面發(fā)揮功效。

1. 補充能量：醉酒后人體能量消耗較大，葡萄糖能快速被人體吸收利用，為身體補充能量，緩解因酒精代謝消耗能量導(dǎo)致的乏力、疲倦等不適癥狀，使人恢復(fù)一定的體力。

2. 促進酒精代謝：葡萄糖可以參與肝臟內(nèi)的代謝過程，為酒精的代謝提供必要的物質(zhì)基礎(chǔ)，加速酒精在肝臟內(nèi)轉(zhuǎn)化為乙醛，再進一步轉(zhuǎn)化為乙酸，最終分解為二氧化碳和水排出體外，從而加快酒精的代謝速度。

3. 利尿作用：攝入葡萄糖后會使血液滲透壓升高，腎臟產(chǎn)生的尿液增多，從而促進酒精及其代謝產(chǎn)物通過尿液排出體外，減少體內(nèi)酒精的含量，減輕醉酒癥狀。

4. 調(diào)節(jié)血糖：酒精可能會影響血糖的正常代謝，導(dǎo)致低血糖的發(fā)生。葡萄糖可以快速提升血糖水平，避免因低血糖引起的頭暈、心慌等癥狀，維持身體正常的生理功能。

5. 保護肝臟：在酒精代謝過程中，肝臟會承受較大的負(fù)擔(dān)。葡萄糖可以為肝臟提供能量，有助于維持肝臟細胞的正常功能，促進肝細胞的修復(fù)和再生，減輕酒精對肝臟的損害。

此外，除了葡萄糖，還有一些藥物也可在醉酒后起到一定作用。如維生素B1，它參與體內(nèi)糖代謝過程，有助于維持神經(jīng)系統(tǒng)正常功能，可輔助緩解醉酒后的不適；維生素B6能參與多種物質(zhì)的代謝反應(yīng)，對減輕酒精對神經(jīng)系統(tǒng)的刺激有一定幫助；美他多辛可以加速酒精及其代謝產(chǎn)物的清除，改善酒精中毒癥狀，但使用這些藥物都需要遵醫(yī)囑。

綜上所述，職場應(yīng)酬醉酒后，葡萄糖能在補充能量、促進酒精代謝、利尿、調(diào)節(jié)血糖、保護肝臟等方面發(fā)揮作用，對緩解醉酒癥狀有一定幫助。不過，若醉酒癥狀嚴(yán)重，應(yīng)及時前往正規(guī)醫(yī)院急診科就診。同時，使用相關(guān)藥物時務(wù)必遵醫(yī)囑。