普通人能正常食用，但胃癌患者需要遠(yuǎn)離的食物有辛辣食物、腌制食物、煙熏食物、生冷食物、酒精飲品等。

1. 辛辣食物：辛辣食物包含辣椒、花椒、芥末等。這類食物刺激性強(qiáng)，會對胃黏膜造成直接刺激。胃癌患者的胃黏膜本身就較為脆弱，受到辛辣食物刺激后，可能會加重炎癥反應(yīng)，引起胃痛、胃脹等不適癥狀，還可能影響胃部傷口的愈合，不利于病情恢復(fù)。

2. 腌制食物：常見的腌制食物如咸魚、咸菜、腌肉等。腌制過程中會加入大量的鹽，鹽在細(xì)菌的作用下會轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽，亞硝酸鹽是一種致癌物質(zhì)。胃癌患者食用后，不僅會增加胃部負(fù)擔(dān)，還可能進(jìn)一步誘發(fā)癌細(xì)胞的生長和擴(kuò)散，加重病情。

3. 煙熏食物：像熏肉、熏魚等煙熏食物，在制作過程中會產(chǎn)生多環(huán)芳烴等有害物質(zhì)。這些物質(zhì)具有很強(qiáng)的致癌性，會對胃癌患者的胃部造成二次傷害，影響治療效果，不利于身體康復(fù)。

4. 生冷食物：生冷食物如冰淇淋、生魚片、冷飲等。生冷食物溫度較低，進(jìn)入胃部后會使胃黏膜血管收縮，影響胃部的血液循環(huán)，導(dǎo)致胃部的消化功能下降。胃癌患者的消化功能本就較弱，食用生冷食物后，可能會出現(xiàn)消化不良、腹痛、腹瀉等癥狀，影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

5. 酒精飲品：酒精對胃黏膜有直接的損害作用。它會破壞胃黏膜的屏障功能，使胃酸更容易侵蝕胃黏膜，加重胃部的損傷。胃癌患者飲酒后，可能會導(dǎo)致胃痛加劇、胃出血等嚴(yán)重后果，同時(shí)還會影響藥物的治療效果，不利于病情的控制。

胃癌患者的胃部較為脆弱，在飲食方面需要格外注意。辛辣食物、腌制食物、煙熏食物、生冷食物和酒精飲品等，雖然普通人可以食用，但會對胃癌患者的胃部造成不同程度的傷害，不利于病情的恢復(fù)。因此，胃癌患者應(yīng)盡量遠(yuǎn)離這些食物，選擇清淡、易消化、營養(yǎng)豐富的食物，以促進(jìn)身體的康復(fù)。同時(shí)，建議胃癌患者定期到正規(guī)醫(yī)院就診，遵循醫(yī)生的治療建議。