孕初期吃櫻桃，主要是因為櫻桃能補充營養(yǎng)、促進胎兒發(fā)育、改善孕婦食欲、預防貧血、有益孕婦皮膚健康等。

1. 補充營養(yǎng)：櫻桃富含維生素C、維生素E、鉀、鐵、磷等多種維生素和礦物質。這些營養(yǎng)素是孕婦維持身體正常生理功能所必需的，能滿足孕初期身體對各種營養(yǎng)的額外需求。

2. 促進胎兒發(fā)育：櫻桃中的葉酸對胎兒神經管發(fā)育至關重要。在孕初期，胎兒神經管開始發(fā)育，充足的葉酸可以降低胎兒神經管畸形的發(fā)生風險，有助于胎兒健康成長。

3. 改善孕婦食欲：孕初期很多孕婦會出現食欲不振、惡心嘔吐等早孕反應。櫻桃色澤鮮艷、味道酸甜可口，其獨特的風味能夠刺激孕婦的味覺，增加食欲，緩解孕初期的不適。

4. 預防貧血：櫻桃的含鐵量較高，鐵是合成血紅蛋白的關鍵原料。孕婦在孕期對鐵的需求量增加，適當食用櫻桃可以補充鐵元素，促進血紅蛋白的合成，有效預防缺鐵性貧血的發(fā)生。

5. 有益孕婦皮膚健康：櫻桃中含有的維生素C和花青素具有抗氧化作用，能夠清除體內自由基，減少皮膚色斑和皺紋的產生，使孕婦的皮膚保持光滑細膩，在一定程度上改善孕婦孕期的皮膚狀態(tài)。

綜上所述，孕初期食用櫻桃對孕婦和胎兒都有諸多益處。它不僅能為孕婦提供豐富的營養(yǎng)，促進胎兒發(fā)育，還能改善孕婦的食欲、預防貧血以及維護皮膚健康。不過，孕婦食用櫻桃也要適量，應保持飲食的均衡和多樣化。