空氣差引發(fā)喉嚨發(fā)炎時，適合吃的飯菜有蜂蜜雪梨湯、銀耳百合粥、涼拌黃瓜、雞蛋羹、冬瓜肉丸湯等。

1. 蜂蜜雪梨湯：雪梨具有生津潤燥、清熱化痰的功效，對于喉嚨發(fā)炎引起的咽干、咽痛等癥狀有一定的緩解作用。蜂蜜有潤肺止咳、潤腸通便的作用，還能在一定程度上減輕喉部的不適感。將雪梨切塊后加水燉煮，煮好放涼一些后加入蜂蜜，清甜可口，既能補充水分，又能滋潤喉嚨。

2. 銀耳百合粥：銀耳富含多種氨基酸和多糖體，有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津的作用。百合能潤肺止咳、清心安神。兩者與大米一起熬制成粥，質(zhì)地軟糯，容易消化，能為身體提供能量，同時對喉嚨起到滋養(yǎng)的效果，緩解發(fā)炎帶來的不適。

3. 涼拌黃瓜：黃瓜性涼，具有清熱利水、解毒消腫的功效。喉嚨發(fā)炎時，食用涼拌黃瓜可以起到清涼潤喉的作用。而且黃瓜富含水分和維生素，能補充身體因炎癥消耗的營養(yǎng)物質(zhì)。制作時將黃瓜洗凈切絲，加入適量的醋、生抽、蒜末等調(diào)料拌勻即可。

4. 雞蛋羹：雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，容易被人體吸收，能增強身體的抵抗力，有助于身體恢復(fù)。雞蛋羹質(zhì)地柔軟，不會對發(fā)炎的喉嚨造成刺激，還能為喉嚨提供一定的營養(yǎng)支持，促進炎癥的消退。

5. 冬瓜肉丸湯：冬瓜有清熱生津、解暑除煩的作用，對于喉嚨發(fā)炎引起的內(nèi)熱有一定的緩解作用。肉丸則能提供蛋白質(zhì)等營養(yǎng)。將冬瓜和肉丸一起煮湯，味道鮮美，湯汁能滋潤喉嚨，補充水分，促進新陳代謝。

當空氣差引發(fā)喉嚨發(fā)炎時，選擇合適的飯菜對于緩解癥狀、促進恢復(fù)非常重要。上述的蜂蜜雪梨湯、銀耳百合粥、涼拌黃瓜、雞蛋羹、冬瓜肉丸湯等飯菜，不僅營養(yǎng)豐富，而且具有一定的藥用價值，能在一定程度上減輕喉嚨的不適。當然，如果喉嚨發(fā)炎癥狀嚴重，應(yīng)及時就醫(yī)，遵醫(yī)囑進行治療。