糖尿病人可以吃蘋果，但要考慮血糖控制情況、食用時間、食用量、蘋果種類、搭配食物等因素。

1. 血糖控制情況：若血糖控制良好，空腹血糖在7.0mmol/L以下，餐后2小時血糖在10.0mmol/L以下，糖化血紅蛋白在7.5%以下，可適量吃蘋果。若血糖波動大、控制不佳，則暫時不宜吃，以免血糖進一步升高。

2. 食用時間：建議在兩餐之間吃蘋果，如上午10點左右或下午3點左右。此時血糖相對穩(wěn)定，吃蘋果后可避免血糖大幅波動，還能緩解饑餓感。避免餐后立即吃蘋果，否則會使餐后血糖升高更明顯。

3. 食用量：糖尿病人吃蘋果要控制量，一般一天吃一個中等大小（約200克）的蘋果即可。過量食用會導致糖分攝入過多，使血糖升高。若吃蘋果較多，應相應減少其他主食的量，保證一天總熱量攝入平衡。

4. 蘋果種類：不同品種蘋果含糖量有差異。紅富士蘋果口感甜，含糖量相對較高；青蘋果口感酸，含糖量稍低。糖尿病人可優(yōu)先選擇含糖量低的蘋果品種。

5. 搭配食物：吃蘋果時可搭配富含蛋白質、膳食纖維的食物，如牛奶、堅果、蔬菜等。這樣能延緩蘋果中糖分的吸收，避免血糖快速上升，還能增加飽腹感，減少其他高熱量食物的攝入。

綜上所述，糖尿病人能吃蘋果，但要綜合考慮血糖控制情況、食用時間、食用量、蘋果種類和搭配食物等因素。在食用過程中，要密切監(jiān)測血糖，根據(jù)血糖變化調整飲食方案。若對飲食有疑問，可咨詢營養(yǎng)科醫(yī)生或內分泌科醫(yī)生，制定個性化飲食計劃。