孕婦貧血可通過食用一些食物改善，常見的有動物肝臟、紅棗、黑木耳、瘦肉、菠菜等。

1. 動物肝臟：動物肝臟富含鐵元素，是預(yù)防和改善孕婦貧血的優(yōu)質(zhì)食物。例如豬肝，其鐵含量豐富且易于被人體吸收。同時，動物肝臟還含有豐富的維生素A、維生素D和B族維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，能滿足孕婦和胎兒對多種營養(yǎng)素的需求。

2. 紅棗：紅棗是一種常見的滋補品，含有一定量的鐵元素，具有補中益氣、養(yǎng)血安神的功效。孕婦適當(dāng)食用紅棗，不僅可以補充鐵元素，還有助于改善孕期的氣血不足狀況，緩解疲勞、增強免疫力。此外，紅棗中還含有豐富的維生素C，能促進鐵的吸收。

3. 黑木耳：黑木耳是含鐵量較高的食物之一，其鐵元素以血紅素鐵的形式存在，生物利用率高。而且黑木耳還富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，對孕婦的身體健康有益。同時，黑木耳中的膠質(zhì)可吸附腸道內(nèi)的雜質(zhì)，起到清腸排毒的作用。

4. 瘦肉：瘦肉如豬肉、牛肉、羊肉等，富含血紅素鐵，是孕婦補鐵的良好來源。瘦肉中的鐵容易被人體吸收利用，能夠有效提高孕婦的血紅蛋白水平。此外，瘦肉還含有豐富的蛋白質(zhì)、鋅、維生素B族等營養(yǎng)物質(zhì)，有助于胎兒的生長發(fā)育。

5. 菠菜：菠菜是一種營養(yǎng)豐富的綠葉蔬菜，含有一定量的鐵元素。雖然菠菜中的鐵吸收率相對較低，但它還富含維生素C、維生素K、葉酸和膳食纖維等營養(yǎng)成分。維生素C可以促進鐵的吸收，葉酸對胎兒的神經(jīng)管發(fā)育至關(guān)重要，膳食纖維則有助于預(yù)防孕婦便秘。

孕婦貧血是孕期常見的問題，通過合理的飲食調(diào)整可以在一定程度上改善貧血狀況。動物肝臟、紅棗、黑木耳、瘦肉和菠菜等食物，富含鐵元素及其他多種營養(yǎng)物質(zhì)，有助于孕婦補充鐵劑、提高血紅蛋白水平，告別貧血困擾。但如果孕婦貧血癥狀嚴重，應(yīng)及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行治療。