從飲食營養(yǎng)入手改善菌血癥癥狀，可從保證能量供應(yīng)、補充優(yōu)質(zhì)蛋白、攝入維生素、增加礦物質(zhì)攝入、維持水分平衡等方面著手。

1. 保證能量供應(yīng)：菌血癥患者身體處于應(yīng)激狀態(tài)，能量消耗較大。應(yīng)攝入足夠的碳水化合物，如米飯、饅頭、面條等，為身體提供能量，維持正常生理功能。

2. 補充優(yōu)質(zhì)蛋白：蛋白質(zhì)是身體修復(fù)和免疫系統(tǒng)的重要組成部分?？蛇x擇瘦肉、魚類、蛋類、豆類及豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白食物。例如，雞肉富含多種氨基酸，易于被人體吸收利用，有助于增強機(jī)體抵抗力。

3. 攝入維生素：維生素對于維持身體正常代謝和免疫功能至關(guān)重要。維生素C具有抗氧化作用，能增強白細(xì)胞的活性，可多吃柑橘、草莓、獼猴桃等富含維生素C的水果；維生素B族參與能量代謝，可通過全麥面包、糙米等食物補充。

4. 增加礦物質(zhì)攝入：礦物質(zhì)在維持身體生理平衡中起著重要作用。鐵是制造血紅蛋白的關(guān)鍵元素，可通過食用動物肝臟、菠菜等食物補充；鋅能促進(jìn)免疫細(xì)胞的發(fā)育和功能，可從瘦肉、海鮮等食物中獲取。

5. 維持水分平衡：充足的水分有助于促進(jìn)新陳代謝，幫助身體排出毒素?；颊邞?yīng)多喝水，也可適當(dāng)飲用鮮榨果汁、蔬菜湯等，既能補充水分，又能提供一定的營養(yǎng)。

6. 選擇易消化食物：菌血癥患者的胃腸功能可能會受到一定影響，應(yīng)選擇易消化的食物，如小米粥、山藥粥等，減輕胃腸負(fù)擔(dān)，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物。

7. 遵循少食多餐原則：為了減輕胃腸消化負(fù)擔(dān)，同時保證營養(yǎng)的持續(xù)供應(yīng)，可采取少食多餐的方式，每天進(jìn)食5 - 6餐。

通過合理的飲食營養(yǎng)搭配，保證能量供應(yīng)、補充優(yōu)質(zhì)蛋白、攝入維生素和礦物質(zhì)、維持水分平衡等，能夠為菌血癥患者提供必要的營養(yǎng)支持，增強機(jī)體抵抗力，有助于改善癥狀，促進(jìn)身體恢復(fù)。但飲食調(diào)整只是輔助治療手段，患者還需及時就醫(yī)，遵循醫(yī)生的治療方案。