咳嗽時吃鵝肉可能會產生加重咳嗽癥狀、影響消化功能、導致過敏反應、延緩病情恢復、增加痰液分泌等影響。

1. 加重咳嗽癥狀：鵝肉屬于高蛋白食物，在烹飪過程中如果加入較多辛辣、油膩的調料，食用后可能會刺激咽喉和呼吸道黏膜，使得咳嗽癥狀加重。比如做成紅燒鵝肉，其濃郁的味道和較高的油脂含量，就容易對呼吸道產生刺激。

2. 影響消化功能：咳嗽時身體的消化功能通常會有所減弱，而鵝肉相對來說比較難以消化。過多食用鵝肉會增加胃腸道的負擔，可能引起消化不良、腹脹、腹痛等不適癥狀。

3. 導致過敏反應：部分人可能對鵝肉過敏，在咳嗽期間身體的免疫力下降，更容易引發(fā)過敏反應。過敏可能表現(xiàn)為皮疹、瘙癢、呼吸急促等，這不僅會加重身體的不適，還可能使咳嗽的治療變得更加復雜。

4. 延緩病情恢復：咳嗽往往是身體在對抗疾病的一種表現(xiàn)，此時需要清淡、易消化且營養(yǎng)均衡的飲食來支持身體恢復。鵝肉的高熱量和高脂肪特性，如果攝入不當，可能會影響身體的正常代謝和恢復進程，從而延緩咳嗽病情的好轉。

5. 增加痰液分泌：從中醫(yī)角度來看，鵝肉性偏溫，多吃可能會助熱生痰。對于咳嗽患者來說，痰液增多會加重咳嗽的頻率和程度，不利于病情的緩解。

咳嗽時吃鵝肉可能會帶來多種不利影響，包括加重咳嗽、影響消化、導致過敏、延緩恢復和增加痰液等。因此，在咳嗽期間，飲食應盡量選擇清淡、易消化的食物，避免食用可能加重病情的食物。如果咳嗽癥狀持續(xù)不緩解或加重，應及時就醫(yī)。