兒童咳嗽吃冰糖是否有效又安全，需從冰糖的作用、咳嗽的類型、食用量、個體差異、潛在風險等方面考量。

1. 冰糖的作用：冰糖具有一定潤肺止咳的作用，其主要成分是蔗糖，在中醫(yī)理論中，冰糖入肺、脾經，對于肺燥咳嗽、干咳無痰等情況可能有一定緩解作用，能在一定程度上滋潤呼吸道黏膜，減少刺激。

2. 咳嗽的類型：如果是風熱咳嗽，適當吃點冰糖可能有助于緩解癥狀。但若是風寒咳嗽，單純吃冰糖可能效果不佳，甚至可能因冰糖偏涼性而加重病情。此外，對于過敏性咳嗽、咳嗽變異性哮喘等，冰糖并不能從根本上解決問題。

3. 食用量：少量食用冰糖可能對咳嗽有一定益處，但過量食用可能會帶來不良影響。過多的糖分攝入會使喉嚨處的痰液增多，加重咳嗽癥狀，還可能導致兒童血糖短時間升高，增加肥胖風險。

4. 個體差異：不同兒童對冰糖的反應不同。有些兒童可能本身對冰糖比較敏感，食用后咳嗽癥狀會有所改善；而有些兒童可能食用后沒有明顯效果，甚至可能出現(xiàn)不適，如胃腸道不適等。

5. 潛在風險：部分兒童可能對冰糖過敏，食用后可能出現(xiàn)皮疹、瘙癢、呼吸急促等過敏反應。此外，若兒童本身患有糖尿病等疾病，食用冰糖可能會導致血糖波動，不利于病情控制。

當兒童咳嗽時，除了考慮是否吃冰糖外，還可根據(jù)情況選擇合適的藥物治療。如小兒止咳糖漿、小兒化痰止咳顆粒、氫溴酸右美沙芬糖漿等，但用藥需遵醫(yī)囑。若咳嗽癥狀持續(xù)不緩解或加重，應及時到正規(guī)醫(yī)院兒科就診。

兒童咳嗽吃冰糖不一定有效又安全，其效果受多種因素影響。不能單純依賴冰糖治療咳嗽，要綜合考慮咳嗽類型、兒童個體情況等。若咳嗽嚴重，應及時就醫(yī)，在醫(yī)生指導下進行規(guī)范治療。