當家人嗆到咳嗽時，可采取鼓勵咳嗽、拍背、海姆立克急救法、觀察狀況、及時送醫(yī)等措施。

1. 鼓勵咳嗽：咳嗽是身體自然的防御機制，有助于將異物咳出。當家人嗆到咳嗽時，應鼓勵其繼續(xù)咳嗽，不要刻意抑制。一般情況下，輕度的嗆咳通過咳嗽可以自行緩解。

2. 拍背：讓嗆到的家人身體前傾，頭稍低，嘴張開。施救者用手掌根部在其背部兩肩胛骨之間，以適當力度連續(xù)拍打5次。拍打的目的是通過震動，促使異物排出。但要注意拍打力度，避免對其造成傷害。

3. 海姆立克急救法：如果拍背無效，可采用海姆立克急救法。對于成人，施救者站在患者身后，前腳距患者一腳寬，后腳踮起，膝蓋微彎。讓患者坐在大腿上，雙臂環(huán)繞患者腹部，一手握拳，拇指頂住患者肚臍上方兩橫指處、劍突下方，另一手抓住握拳手，急速拉動雙臂，有力地向內(nèi)、向上沖擊上腹部，約每秒1次。對于1歲以下嬰兒，應將嬰兒面朝下，放在手臂上，用手支撐頭部和頸部，用另一只手的掌根在嬰兒背部兩肩胛骨之間拍擊5次。然后將嬰兒翻正，在兩乳頭連線中點，用兩手指快速按壓5次。重復上述動作，直到異物排出。

4. 觀察狀況：在采取急救措施的同時，要密切觀察家人的狀況。如果嗆咳持續(xù)不緩解，出現(xiàn)呼吸困難、面色發(fā)紫、聲音嘶啞、無法說話等癥狀，說明情況較為嚴重，可能是異物阻塞了氣道。

5. 及時送醫(yī)：若經(jīng)過上述處理，癥狀仍未改善，或者家人出現(xiàn)意識不清等危急情況，應立即撥打急救電話，并盡快送往正規(guī)醫(yī)院急診科就診。在送醫(yī)途中，可繼續(xù)嘗試采取合適的急救措施。此外，在醫(yī)院，醫(yī)生可能會根據(jù)具體情況使用一些藥物來緩解癥狀，如氨溴索、氯化銨、溴己新等，以促進痰液排出，減輕咳嗽癥狀，但具體用藥需遵醫(yī)囑。

家人嗆到咳嗽時，要根據(jù)具體情況采取合適的措施。首先鼓勵咳嗽和拍背，若情況嚴重則采用海姆立克急救法，并密切觀察狀況。一旦出現(xiàn)危急情況，及時送醫(yī)是關(guān)鍵。同時，了解這些急救知識和方法，能在關(guān)鍵時刻保障家人的健康和安全。