用黃芪茯苓煮水調理老年慢性病的5種方法為：輔助調理高血壓、改善心功能、增強免疫力、緩解脾胃虛弱、改善水腫癥狀等。

1. 輔助調理高血壓：黃芪具有一定的雙向調節(jié)血壓作用，茯苓也有助于改善水液代謝，減輕血管外周阻力。對于老年高血壓患者，黃芪茯苓煮水可作為輔助調理手段。黃芪能擴張血管，改善血液循環(huán)，茯苓則可促進體內多余水分排出，減輕心臟負擔，從而在一定程度上輔助穩(wěn)定血壓。但不能替代降壓藥物，需遵醫(yī)囑規(guī)范治療。

2. 改善心功能：黃芪能增強心肌收縮力，改善心臟功能，茯苓可寧心安神。老年人心功能可能有所減退，飲用黃芪茯苓煮水，有助于提高心臟泵血功能，緩解心悸、氣短等癥狀。長期適量飲用，對維持心臟健康有積極意義。

3. 增強免疫力：黃芪富含多種活性成分，如黃芪多糖等，能增強機體免疫功能，茯苓也有調節(jié)免疫的作用。老年人身體免疫力相對較低，易受外界病原體侵襲，黃芪茯苓煮水可幫助提升免疫細胞活性，增強機體抵抗力，減少患病幾率。

4. 緩解脾胃虛弱：茯苓有健脾益胃的功效，黃芪能補氣升陽，對于老年脾胃虛弱者，常表現(xiàn)為食欲不振、腹脹、消化不良等癥狀。黃芪茯苓煮水可促進脾胃運化功能，增強消化能力，改善脾胃不適癥狀。

5. 改善水腫癥狀：茯苓利水滲濕作用顯著，黃芪也能補氣行水。老年人由于身體機能下降，可能出現(xiàn)下肢水腫等癥狀，飲用黃芪茯苓煮水，可促進體內多余水分排出，減輕水腫。

黃芪茯苓煮水對老年慢性病有多種調理作用，如輔助調理高血壓、改善心功能、增強免疫力、緩解脾胃虛弱以及改善水腫癥狀等。但需注意，這只是輔助調理方法，不能替代正規(guī)醫(yī)療治療。在飲用前，建議咨詢醫(yī)生意見，根據(jù)個人體質和病情合理飲用。