男人晚上睡覺出汗，可嘗試食用百合、蓮子、山藥、泥鰍等營養(yǎng)食物。這些食物各具特點，能在一定程度上改善睡覺出汗的情況。

1. 百合：百合味甘、性寒，歸心、肺經(jīng)，具有養(yǎng)陰潤肺、清心安神的功效。從中醫(yī)角度來看，男人晚上睡覺出汗可能是陰虛內(nèi)熱所致，百合的滋陰作用有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)陰陽平衡，從而緩解出汗癥狀。百合可以用來熬粥，將百合與粳米一起煮成百合粥，口感軟糯，易于消化吸收。也可以制作百合銀耳湯，百合與銀耳搭配，不僅能滋陰潤燥，還能美容養(yǎng)顏。

2. 蓮子：蓮子具有養(yǎng)心安神、益腎澀精、補脾止瀉的作用。對于因心腎不交、脾虛等原因引起的晚上睡覺出汗有一定的調(diào)理效果。蓮子可以直接煮蓮子湯，也可以與紅棗、桂圓等一起燉煮，起到養(yǎng)心補血的作用。此外，還可以將蓮子與芡實、山藥等一起制成蓮子芡實山藥粥，對改善睡眠和減少出汗都有幫助。

3. 山藥：山藥味甘、性平，歸脾、肺、腎經(jīng)，有補脾養(yǎng)胃、生津益肺、補腎澀精的功效。它富含多種維生素和礦物質(zhì)，能夠增強人體免疫力。對于男人晚上睡覺出汗，山藥可以通過健脾益肺、補腎固精來調(diào)節(jié)身體機能。山藥可以清蒸后直接食用，也可以與排骨一起燉湯，營養(yǎng)豐富。還能制作山藥糕，口感香甜，是一種美味又健康的選擇。

4. 泥鰍：泥鰍富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，具有補中益氣、滋陰止汗的作用。泥鰍可以做成泥鰍湯，先將泥鰍處理干凈，煎至兩面金黃后加水燉煮，直至湯汁濃稠。泥鰍湯味道鮮美，營養(yǎng)豐富，對于改善男人晚上睡覺出汗的情況有一定的作用。

5. 除了以上食物，在飲食上還應注意避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，這些食物可能會加重出汗癥狀。同時，要保持規(guī)律的作息時間，避免熬夜，保證充足的睡眠，這對于改善身體狀況、減少出汗也非常重要。

男人晚上睡覺出汗可以通過食用百合、蓮子、山藥、泥鰍等營養(yǎng)食物來進行調(diào)理。這些食物具有不同的功效，能從多個方面改善身體狀況。但如果出汗情況較為嚴重或持續(xù)時間較長，建議及時到正規(guī)醫(yī)院就診，排查是否存在其他疾病因素。在日常生活中，合理的飲食搭配和健康的生活方式對于維持身體健康至關重要。