老年人群吃樺樹茸可能存在血糖過低、血壓波動、過敏反應、肝腎負擔加重等副作用。

1. 血糖過低：樺樹茸具有一定的降血糖作用。對于本身血糖控制較好或者正在服用降血糖藥物如二甲雙胍、格列本脲、阿卡波糖的老年人群來說，如果過量食用樺樹茸，可能導致血糖過度降低，引發(fā)低血糖癥狀，如頭暈、心慌、手抖、出冷汗等，嚴重時甚至可能昏迷，危及生命。

2. 血壓波動：樺樹茸對血壓也有一定影響。部分老年人群食用后可能出現(xiàn)血壓下降的情況。若本身正在服用降壓藥如硝苯地平、氨氯地平、纈沙坦，兩者作用疊加，可能使血壓降得過低，導致腦供血不足，出現(xiàn)頭暈、乏力等癥狀。而也有少數(shù)情況下，可能會引起血壓升高，造成血壓不穩(wěn)定。

3. 過敏反應：有些老年人可能對樺樹茸中的某些成分過敏。食用后可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、皮疹、紅斑等皮膚過敏癥狀，嚴重的過敏反應還可能導致呼吸道癥狀，如呼吸急促、喘息，甚至引發(fā)過敏性休克，這是非常危險的情況。

4. 肝腎負擔加重：樺樹茸在體內(nèi)代謝需要經(jīng)過肝臟和腎臟。老年人群的肝腎功能本身相對較弱，如果長期大量食用樺樹茸，可能會增加肝腎的代謝負擔，影響肝腎功能。長期下去，可能導致肝腎功能異常，出現(xiàn)轉(zhuǎn)氨酶升高、肌酐升高等情況。

5. 胃腸道不適：部分老年人食用樺樹茸后，可能會出現(xiàn)胃腸道不適癥狀，如惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等。這可能是因為樺樹茸對胃腸道產(chǎn)生了刺激，影響了胃腸道的正常消化和吸收功能。

老年人群在食用樺樹茸時，需要充分了解其可能帶來的副作用。如果有食用需求，建議先咨詢醫(yī)生的意見。在食用過程中，要密切關(guān)注自身身體狀況，一旦出現(xiàn)上述不適癥狀，應立即停止食用，并及時就醫(yī)。同時，不能將樺樹茸替代正規(guī)的藥物治療，要遵循科學的醫(yī)療建議，保障自身健康。