跟著營(yíng)養(yǎng)師吃,這幾道下奶菜讓母乳充足!
想要母乳充足,可選擇吃黃花菜、豆腐、萵筍、絲瓜、木瓜等下奶菜。
1. 黃花菜:黃花菜營(yíng)養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿卜素、氨基酸等人體所必須的養(yǎng)分。中醫(yī)認(rèn)為,黃花菜有清熱利尿、解毒消腫、止血除煩、寬胸膈、養(yǎng)血平肝、利水通乳等功效。用黃花菜與豬蹄一起燉湯,是常見的下奶食譜,能促進(jìn)乳汁分泌。
2. 豆腐:豆腐是常見的豆制品,富含植物蛋白、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其具有生津潤(rùn)燥、清熱解毒的作用。豆腐和鯽魚搭配燉湯,既能補(bǔ)充產(chǎn)婦身體所需的營(yíng)養(yǎng),又能起到很好的下奶效果。鯽魚本身也是下奶的優(yōu)質(zhì)食材,二者結(jié)合,湯汁濃郁,營(yíng)養(yǎng)豐富。
3. 萵筍:萵筍分為葉用和莖用兩種,葉用萵筍即生菜,莖用萵筍則是常見的食材。萵筍含有多種維生素和礦物質(zhì),尤其富含鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分,能助長(zhǎng)骨骼、堅(jiān)固牙齒。中醫(yī)認(rèn)為,萵筍有通乳的功效,產(chǎn)婦多吃萵筍,可起到促進(jìn)乳汁分泌的作用,可將萵筍與排骨一起燉湯食用。
4. 絲瓜:絲瓜絡(luò)是一種中藥材,有通行經(jīng)絡(luò)和涼血解毒的作用。在民間,就有將絲瓜絡(luò)和豬蹄、鯽魚、腰花等一起煲湯,達(dá)到通乳效果的做法。現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)也認(rèn)為,絲瓜中含有的維生素B等營(yíng)養(yǎng)成分,有利于產(chǎn)婦身體恢復(fù),對(duì)下奶也有一定幫助。
5. 木瓜:木瓜中含有一種木瓜素,有高度分解蛋白質(zhì)的能力,能夠在較短時(shí)間內(nèi)被人體吸收,從而直接刺激母體乳腺的分泌,讓胸部更豐滿,幫助乳汁分泌??梢詫⒛竟吓c紅棗、蓮子等一起燉煮,做成甜湯,美味又下奶。
通過食用黃花菜、豆腐、萵筍、絲瓜、木瓜等下奶菜,能在一定程度上幫助產(chǎn)婦實(shí)現(xiàn)母乳充足。但需注意,每個(gè)人的體質(zhì)不同,對(duì)食物的反應(yīng)也有所差異。在食用這些下奶菜時(shí),要保證食材的新鮮和衛(wèi)生,合理搭配飲食。若母乳分泌仍存在問題,建議及時(shí)咨詢專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師或醫(yī)生,以獲得更科學(xué)有效的建議。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)在線 )
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