兒童吃香蕉和柿子要注意食用量、食用時(shí)間、食用人群、搭配食物以及食物質(zhì)量等。

1. 食用量：香蕉富含碳水化合物、鉀等營(yíng)養(yǎng)元素，柿子含有豐富的維生素和果膠。但兩者都不能過(guò)量食用。香蕉吃多了可能導(dǎo)致兒童腹瀉、腹痛，因?yàn)橄憬队写龠M(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用。柿子含有較多鞣酸，過(guò)量食用容易在胃內(nèi)形成胃柿石，引起胃痛、惡心、嘔吐等癥狀。一般來(lái)說(shuō)，兒童一天吃1 - 2根香蕉、1個(gè)中等大小的柿子較為合適。

2. 食用時(shí)間：香蕉可在兩餐之間食用，能為兒童補(bǔ)充能量，又不會(huì)影響正餐食欲。而柿子不宜空腹吃，空腹時(shí)胃酸分泌較多，柿子中的鞣酸和果膠在胃酸作用下易形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過(guò)幽門到達(dá)小腸，就會(huì)滯留在胃中形成胃柿石。建議在飯后1 - 2小時(shí)吃柿子。

3. 食用人群：并非所有兒童都適合吃香蕉和柿子。對(duì)香蕉或柿子過(guò)敏的兒童絕對(duì)不能食用，食用后可能出現(xiàn)皮疹、瘙癢、呼吸急促等過(guò)敏反應(yīng)。脾胃虛寒、容易腹瀉的兒童要少吃香蕉，因?yàn)橄憬缎詻?，可能?huì)加重腹瀉癥狀。此外，患有糖尿病的兒童需要謹(jǐn)慎食用，香蕉和柿子含糖量相對(duì)較高，食用后可能導(dǎo)致血糖升高。

4. 搭配食物：香蕉不宜與土豆同食，兩者一起吃可能會(huì)使兒童面部生斑。柿子不能與螃蟹、魚(yú)蝦等高蛋白食物一起吃，因?yàn)槭磷又械镊匪釙?huì)與蛋白質(zhì)結(jié)合，形成不易消化的物質(zhì)，導(dǎo)致腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。同時(shí)，柿子也不宜與紅薯一起吃，紅薯中的糖分在胃內(nèi)發(fā)酵，會(huì)使胃酸分泌增多，與柿子中的鞣質(zhì)、果膠反應(yīng)發(fā)生沉淀凝聚，產(chǎn)生硬塊，嚴(yán)重時(shí)可使腸胃出血或造成胃潰瘍。

5. 食物質(zhì)量：要選擇新鮮、成熟的香蕉和柿子給兒童食用。香蕉表皮有黑斑但果肉未變質(zhì)的可以吃，但如果果肉已經(jīng)軟爛、有異味就不能吃了。柿子如果有腐爛、發(fā)霉的情況，絕對(duì)不能給兒童吃，以免引起食物中毒。

兒童吃香蕉和柿子時(shí)，家長(zhǎng)需要在食用量、食用時(shí)間、食用人群、搭配食物以及食物質(zhì)量等方面多加注意。只有正確食用，才能讓兒童既享受到美味，又能保證身體健康。如果兒童在食用后出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。