中醫(yī)認(rèn)為，苦瓜、洋蔥、魔芋、桑葉、玉米須等食物具有降糖又養(yǎng)生的功效。

1. 苦瓜：苦瓜性寒味苦，具有清熱解毒、明目等功效。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜中含有類似胰島素的物質(zhì)，能夠降低血糖水平。苦瓜中的苦瓜苷和苦味素能增進(jìn)食欲，健脾開胃。苦瓜還富含維生素C等營養(yǎng)成分，具有抗氧化作用，有助于提高機(jī)體免疫力，對于糖尿病患者預(yù)防并發(fā)癥有一定幫助。

2. 洋蔥：洋蔥味辛性溫，具有健胃理氣、解毒殺蟲等作用。洋蔥中含有前列腺素A和含硫氨基酸，有擴(kuò)張血管、降血脂、降血壓等功效。同時(shí)，洋蔥中含有的黃尿丁酸能使細(xì)胞更好地利用糖分，從而降低血糖。此外，洋蔥還能對抗人體內(nèi)兒茶酚胺等升血糖物質(zhì)的作用，促進(jìn)胰島素分泌，起到輔助降糖的效果。

3. 魔芋：魔芋是一種低熱量、高纖維的食物。其所含的葡萄甘露聚糖吸水膨脹后可增大至原體積的30 - 100倍，能延緩葡萄糖的吸收，降低餐后血糖的升高幅度。魔芋還可以增加飽腹感，減少其他高熱量食物的攝入，有助于控制體重，而肥胖是糖尿病的重要危險(xiǎn)因素之一，控制體重對于糖尿病的管理至關(guān)重要。

4. 桑葉：桑葉在中醫(yī)里是一味常用的中藥材，具有疏散風(fēng)熱、清肺潤燥、清肝明目等功效。研究表明，桑葉中含有豐富的多糖、黃酮和生物堿等成分，這些成分能夠促進(jìn)胰島素的分泌，提高胰島素的敏感性，從而降低血糖。桑葉還可以改善糖代謝紊亂，對糖尿病并發(fā)癥的預(yù)防也有積極意義。

5. 玉米須：玉米須味甘淡，性平，有利尿消腫、平肝利膽等功效。玉米須中含有的皂甙是降低血糖的主要成分。此外，玉米須還可以促進(jìn)膽汁分泌，降低血液黏稠度，改善微循環(huán)，對于糖尿病患者常見的血管病變有一定的預(yù)防作用?？梢詫⒂衩醉氈笏栾嫞奖阌謱?shí)用。

苦瓜、洋蔥、魔芋、桑葉、玉米須等食物，不僅具有一定的降糖作用，還能為人體提供豐富的營養(yǎng)，起到養(yǎng)生保健的功效。但食物不能替代藥物治療，糖尿病患者在食用這些食物的同時(shí)，仍需遵循醫(yī)囑，合理使用降糖藥物，定期監(jiān)測血糖。在日常飲食中適當(dāng)增加這些食物的攝入，有助于更好地控制血糖，提高生活質(zhì)量。