判斷糯米是否為發(fā)物，需從食物特性、個(gè)體體質(zhì)、食用量、疾病種類、烹飪方式等方面考量。

1. 食物特性：發(fā)物通常是指具有刺激性、容易誘發(fā)某些疾病或加重已發(fā)疾病的食物。糯米味甘、性溫，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及淀粉等，營(yíng)養(yǎng)豐富。從傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)角度看，其性溫，對(duì)于一些熱性體質(zhì)人群可能會(huì)有一定的“發(fā)”性，但本身并非典型的具有強(qiáng)烈刺激性的發(fā)物。

2. 個(gè)體體質(zhì)：不同體質(zhì)的人對(duì)糯米的反應(yīng)不同。對(duì)于脾胃功能較好、體質(zhì)平和的人來(lái)說(shuō)，適量食用糯米一般不會(huì)引發(fā)不適，也不會(huì)誘發(fā)疾病。然而，對(duì)于脾胃虛弱、消化功能差的人，糯米質(zhì)地黏膩，難以消化，食用后可能會(huì)導(dǎo)致消化不良、腹脹等癥狀，在這種情況下，糯米就可能表現(xiàn)出發(fā)物的特性，加重身體的不適。

3. 食用量：即使是正常體質(zhì)的人，如果一次性大量食用糯米，也可能會(huì)給腸胃造成負(fù)擔(dān)，引起消化不良、積食等問(wèn)題。而少量食用糯米，身體通常能夠正常消化吸收，不會(huì)產(chǎn)生不良影響。所以，食用量的多少也是判斷糯米是否為發(fā)物的一個(gè)重要因素。

4. 疾病種類：在患有某些疾病時(shí)，糯米可能會(huì)對(duì)病情產(chǎn)生影響。例如，患有糖尿病的人，糯米中含有大量的淀粉，食用后會(huì)使血糖快速升高，不利于血糖的控制，此時(shí)糯米就相當(dāng)于發(fā)物。又如，患有胃腸道疾病，如胃潰瘍、十二指腸潰瘍等，食用糯米可能會(huì)刺激胃酸分泌，加重病情。但對(duì)于一些風(fēng)寒感冒等疾病，適當(dāng)食用溫?zé)岬呐疵字?，還有助于發(fā)汗散寒，此時(shí)糯米就不是發(fā)物。

5. 烹飪方式：糯米的烹飪方式多樣，不同的烹飪方式也會(huì)影響其是否成為發(fā)物。例如，油炸糯米食品，如炸糕等，會(huì)增加糯米的油膩感，更難消化，容易加重腸胃負(fù)擔(dān)，可能會(huì)誘發(fā)疾病。而煮成軟糯的糯米粥，相對(duì)容易消化，對(duì)腸胃的刺激較小，一般不會(huì)成為發(fā)物。

綜上所述，不能簡(jiǎn)單地判定糯米是發(fā)物或不是發(fā)物。它是否為發(fā)物受到食物特性、個(gè)體體質(zhì)、食用量、疾病種類和烹飪方式等多種因素的影響。在食用糯米時(shí)，應(yīng)根據(jù)自身的身體狀況和實(shí)際情況，合理選擇食用量和烹飪方式，以確保健康飲食。