兒童吃柿子時(shí)，搭配山楂、橘子、葡萄、香蕉、獼猴桃等水果有較大風(fēng)險(xiǎn)。

1. 山楂：柿子和山楂都含有較多的鞣酸和果膠。兒童食用后，在胃酸的作用下，鞣酸和果膠容易與蛋白質(zhì)結(jié)合形成不溶性復(fù)合物。如果大量食用這兩種水果，這些復(fù)合物可能會(huì)在胃內(nèi)積聚，形成胃柿石。胃柿石會(huì)刺激胃黏膜，引起胃痛、惡心、嘔吐等癥狀，嚴(yán)重時(shí)還可能導(dǎo)致胃出血、胃穿孔等并發(fā)癥。

2. 橘子：橘子中含有豐富的果酸，而柿子中的鞣酸與之相遇后，會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使胃酸的酸性增強(qiáng)。這不僅會(huì)對(duì)兒童嬌嫩的胃黏膜造成刺激，引發(fā)胃部不適，還可能影響胃腸道的正常消化功能，導(dǎo)致消化不良、腹脹、腹痛等問題。

3. 葡萄：葡萄中含有大量的植物酸，當(dāng)與柿子一同食用時(shí)，柿子中的鞣酸會(huì)與葡萄中的植物酸結(jié)合，產(chǎn)生不易消化的物質(zhì)。這些物質(zhì)會(huì)在腸道內(nèi)堆積，增加腸道負(fù)擔(dān)，容易引起便秘。對(duì)于兒童來說，便秘不僅會(huì)導(dǎo)致腹部不適，還可能影響食欲和營養(yǎng)吸收。

4. 香蕉：香蕉和柿子都屬于寒性水果，兒童的腸胃功能相對(duì)較弱，同時(shí)食用這兩種水果，可能會(huì)使胃腸道受到過度的寒冷刺激，導(dǎo)致胃腸蠕動(dòng)紊亂。這可能會(huì)引起腹瀉、腹痛等癥狀，影響兒童的身體健康。

5. 獼猴桃：獼猴桃富含維生素C和果酸，而柿子中的鞣酸會(huì)與維生素C和果酸發(fā)生反應(yīng)，降低獼猴桃的營養(yǎng)價(jià)值。此外，這種反應(yīng)還可能產(chǎn)生一些難以消化的物質(zhì)，對(duì)兒童的消化系統(tǒng)造成不良影響，出現(xiàn)惡心、嘔吐、消化不良等癥狀。

綜上所述，兒童在食用柿子時(shí)，應(yīng)避免與山楂、橘子、葡萄、香蕉、獼猴桃等水果搭配。家長在給兒童準(zhǔn)備食物時(shí)，要充分了解食物之間的搭配禁忌，確保兒童的飲食安全和健康。如果兒童不小心同時(shí)食用了柿子和上述水果，并出現(xiàn)了不適癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。