寶寶吃蝦的做法有蝦仁蒸蛋、鮮蝦粥、香煎蝦餅、番茄蝦球、西蘭花炒蝦仁等。

1. 蝦仁蒸蛋：準(zhǔn)備鮮蝦、雞蛋、溫水、鹽等食材。先將鮮蝦去頭去殼挑蝦線，清洗干凈后剁成蝦泥。雞蛋打入碗中，加入適量鹽和溫水，攪拌均勻后過(guò)篩，去除表面的浮沫。將蝦泥鋪在蛋液表面，蓋上保鮮膜，用牙簽扎幾個(gè)小孔。冷水上鍋，小火蒸10 - 15分鐘左右，直到蛋液凝固。這道菜口感鮮嫩，富含蛋白質(zhì)和鈣，易于寶寶消化吸收。

2. 鮮蝦粥：需要大米、鮮蝦、青菜、生姜等。大米淘洗干凈，加水熬煮成粥。鮮蝦處理干凈，切成小段，生姜切絲備用。青菜洗凈切碎。待粥煮至濃稠時(shí)，加入姜絲和蝦仁段，繼續(xù)煮幾分鐘，直到蝦仁變色熟透。最后加入青菜碎，攪拌均勻，再煮1 - 2分鐘即可。鮮蝦粥味道鮮美，能為寶寶提供豐富的碳水化合物和優(yōu)質(zhì)蛋白。

3. 香煎蝦餅：準(zhǔn)備鮮蝦、胡蘿卜、淀粉、鹽等。鮮蝦處理好后剁成蝦泥，胡蘿卜去皮切碎。將蝦泥、胡蘿卜碎放入碗中，加入適量淀粉和鹽，攪拌均勻，揉成面團(tuán)。將面團(tuán)分成小塊，搓成圓餅狀。平底鍋刷少許油，放入蝦餅，小火慢煎，煎至兩面金黃熟透。香煎蝦餅口感香脆，能鍛煉寶寶的咀嚼能力。

4. 番茄蝦球：食材有鮮蝦、番茄、洋蔥、番茄醬等。鮮蝦處理后，用少許鹽和料酒腌制片刻。番茄去皮切碎，洋蔥切碎備用。鍋中倒油，放入洋蔥碎炒香，加入番茄碎翻炒出汁，再加入適量番茄醬和水，煮成番茄醬汁。將腌制好的蝦仁放入鍋中，煮至蝦仁變紅熟透，湯汁濃稠即可。番茄蝦球酸甜可口，能增加寶寶的食欲。

5. 西蘭花炒蝦仁：準(zhǔn)備西蘭花、鮮蝦、大蒜等。西蘭花掰成小朵，洗凈后焯水備用。鮮蝦處理干凈，大蒜切末。鍋中倒油，放入蒜末炒香，加入蝦仁翻炒至變色。再加入西蘭花繼續(xù)翻炒，加入適量鹽調(diào)味，翻炒均勻即可。這道菜營(yíng)養(yǎng)豐富，西蘭花富含維生素和膳食纖維，與蝦仁搭配，能為寶寶提供全面的營(yíng)養(yǎng)。

為寶寶制作蝦的美食，不僅能讓寶寶品嘗到美味，還能為寶寶提供豐富的營(yíng)養(yǎng)，有助于寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。上述幾種做法簡(jiǎn)單易學(xué)，食材常見(jiàn)，家長(zhǎng)們可以根據(jù)寶寶的口味和喜好進(jìn)行選擇和嘗試。同時(shí)，在給寶寶添加蝦類食物時(shí)，要注意觀察寶寶是否有過(guò)敏等不適反應(yīng)。